Weiser-Künstler Riesling Trarbacher trocken Bio 2023

Name: Weiser-Künstler Riesling Trarbacher trocken Bio 2023
Brand: Weiser-Künstler
SKU: 8845029
Price: 16.90 EUR
Availability: InStock

€16,90 EUR

Inhalt: 0,75 l (€22,53 EUR / 1 Liter)

nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar

Region:

Mosel-Saar-Ruwer

Weingut:

Weiser-Künstler

Jahrgang:

2023

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Boden:

Schiefer

Hinweis:

vegan

Charakteristik:

ausbalanciertes Süße-Säure-Spiel, kühle schiefrige Mineralität, gereifte gelbe Früchte

Alkoholgehalt:

12,0 % vol

Herkunft:

Deutschland

Rebsorten:

Riesling

Allergene:

Enthält Sulfite

Ausbau:

Spontangärung, Fermentation u. Reifung im Fuderfass

Bio:

Wein Bio Zertifiziert, DE-ÖKO-039

Artikel-Nr.:

8845029

Dieser Riesling aus dem Boutique-Weingut Weiser-Künstler stammt von Trarbacher Steillagen, die allesamt von kargen, grauen Schieferböden geprägt sind. Der Tradition folgend, wird der Wein spontan vergoren und im Fuder ausgebaut, also einem 1.000 Liter fassenden Holzfass.

In seiner Jugend und gerade wenn die Flasche frisch geöffnet ist, zeigt der Wein noch eine deutliche Reduktion in der Nase. Mit ausreichend Luft kommt die Klarheit und Finesse des Trarbacher Rieslings mehr und mehr zum Vorschein.

Mit kristallinen, kräutrigen und mentholartigen Anklängen geht es am Gaumen weiter. Saftig und animierend spannt die reife und dennoch markante Säure den Bogen zu einer flintigen Mineralität, die sich im Nachhall offeriert. Knochentrockener Mosel-Riesling, der seine Herkunft nicht verleugnet.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Januar 2025

Die Mosel mit ihren Nebenflüssen Saar und Ruwer ist die berühmteste Rieslingregion der Welt. An den steilsten Weinbergen Europas – schwindelerregende Schieferhänge über den Flussschleifen – reift der Riesling zu filigranen, rassigen Weißweinen mit unverwechselbarer Mineralität: von knochentrocken bis edelsüß, stets mit feiner Säure und wenig Alkohol. Der blaue, graue und rote Devonschiefer, in dem die Reben wurzeln, prägt ihren Charakter. Bei uns steht dafür eine erlesene, überwiegend biodynamisch und naturnah arbeitende Riege – von großen Terroir-Rieslingen aus Mosel, Saar und Ruwer über puristische Naturweine bis zum seltenen Schiefer-Spätburgunder.

Weiser-Künstler Weingut

Mit puristisch-eleganten, präzisen und betont leichtfüßigen Terroir-Rieslingen hat sich das Weingut Weiser-Künstler binnen weniger Jahre unter die Spitzenerzeuger*innen der Mosel eingereiht und längst auch international ein Publikum gefunden. Etwas mehr als vier Hektar – allesamt in historisch bedeutsamen Spitzenlagen – werden mittlerweile bewirtschaftet.....

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