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Rovizza di Sirmione Brescia, Lombardei
Ca’ Lojera – das „Haus der Wölfe“ am südlichen Ufer des Gardasees, nahe der historischen Stadt Sirmione zählt zu den wenigen Weingütern der Region, deren Lugana nachhaltig im Gedächtnis bleiben, was man längst nicht von allen Lugana-Weinen des beliebten Urlaubsgebietes behaupten kann... mehr lesen
Ca’ Lojera – das „Haus der Wölfe“ am südlichen Ufer des Gardasees, nahe der historischen Stadt Sirmione zählt zu den wenigen Weingütern der Region, deren Lugana nachhaltig im Gedächtnis bleiben, was man längst nicht von allen Lugana-Weinen des beliebten Urlaubsgebietes behaupten kann.
Wir könnten Ihnen an dieser Stelle erzählen, woher der Name des Weinguts „Haus der Wölfe“ stammt, wie viele Flaschen (120.000) auf wie viel Hektar (14ha) produziert werden.
Dass man auf dem Weingut im dazugehörigen Restaurant die regionalen Köstlichkeiten des Sees genießen kann oder dass die Familie Tiraboschi dort gerade ein Gästehaus aus dem 14. Jahrhundert aufwendig renoviert, in dem schon die venezianischen Bischöfe ihre Sommer verbrachten.
Aber was wären all diese Information wert, ohne die Menschen, die hinter dem beeindruckenden Weingut stehen und so eng mit der Landschaft und dem Gardasee, ihrer Heimat verbunden sind?
Allen voran ist da Franco Tiraboschi, der sich mit seinen über siebzig Jahren immer noch um die Weinberge und die Weinbereitung kümmert. Seine Frau Ambra, die wir nicht wagen würden, nach ihrem Alter zu fragen, betreut die Gäste und ist vielleicht die heimliche Chefin des Weinguts. Jedes Mal, wenn wir sie auf der Messe ProWein in Düsseldorf treffen, werden wir herzlichst als ihre "German friends" empfangen.
Ambra ist für uns die Grande Dame des Lugana-Weins, dem sie sich zusammen mit ihrer Familie seit Jahrzehnten voller Leidenschaft und mit viel Herzblut widmet.
Das Ergebnis bestätigt ihre Bestrebungen: Weit ab vom touristischen Mainstream kreieren die Tiraboschi einen Lugana, der zu Recht zu den vinocentral-Bestsellern zählt: schön strukturiert, gehaltvoll, mit frischer Würze und angenehm exotischen Fruchttönen.
