Die Azoren, ein vulkanisches Archipel mitten im Nordatlantik, liegen rund 1.400 km vor der iberischen Halbinsel – und gehören dennoch zu Portugal. Weinbau ist hier ein Ritt auf der Rasierklinge: Auf der Insel Pico ducken sich niedrige Buschreben hinter Mauern aus schwarzem Lavagestein, die sie vor den Atlantikwinden schützen. Diese Kulturlandschaft zählt zum UNESCO-Welterbe. Auf den salzig-mineralischen Vulkanböden entstehen aus autochthonen Sorten wie Verdelho und Arinto dos Açores besondere Weißweine. Bei uns steht dafür ein ambitioniertes Weingut, das diese Terroirs mit modernem Anspruch und heimischen Reben zu Spitzenweinen formt – günstig geht auf den Azoren nicht.