Blog/Aktuelles

Ab 12.10. Weinkaufsbummel Georgien
Entdeckt die faszinierende Weinwelt Georgiens | Beim Weinkaufsbummel vom 15. bis 17. sowie am 22. und 23. Oktober stehen im vinocentral ausgewählte georgische Weine offen zum Verkosten bereit. Mehr lesen …
24.10. Taste it! Georgien
Georgische Weine im Kontext kräftiger Aromen. | 6 Weine. Offene Runde. Jederzeit einsteigen. Mit georgischen Aufstrichen als Aromenbegleitung. Mehr lesen …
Wurst und Schinken vom Ibérico-Schwein
Neu bei uns: Jamón Ibérico Cebo de Campo
& Chorizo Ibérico de Bellota von Blázquez, Guijuelo, eine der besten Adressen für luftgetrockneten Schinken vom freilaufenden Ibérico-Schwein. Mehr lesen …
Ab 26.9. Weinkaufsbummel Castilla y León
Das vinocentral rückt die Vielfalt von Castilla y León ins Rampenlicht: Weine, Ibérico-Schinken und -Chorizo probieren beim Weinkaufsbummel – vom 26.9. bis 10.10. jeweils freitags und samstags im vinocentral-Ladengeschäft! Mehr lesen …
31.10. vinocentralWeinTreffen 2026
150 Weine | 35 Winzer*innen | 23 Regionen | 7 Länder Große vinocentral-Jahresverkostung Winzerinnen & Winzern in der Centralstation | Im Carree 1 | Darmstadt Mehr lesen …
28.09. OpenMonday: Roadtrip Deutschland
Der schönere Wochenstart mit besonderen Weinen aus elf deutschen Anbaugebieten – darunter sechs VDP.Große Gewächse. Mehr lesen …
19.09. Taste it!: Griechenland | Probieren – und mitnehmen.
Spannende griechische Boutique-Weingüter entdecken! Sechs Weine. Offene Runde. Jederzeit einsteigen. Mehr lesen …
05.08. Punto Jazz: Georg Boeßner Trio
Jazz und Wein auf der vinocentral-Terrasse | Eintritt frei! Mehr lesen …
Weingut Verus auf 3sat: Das slowenische Weinland
Tolle Dokumentation auf 3sat über das slowenische Weinland | Jeruzalem, der Šipon und das Erbe der Habsburger | Film von Wolfgang Winkler | bis 25.11.2026 | Erfahrt mehr über das... Mehr lesen …
29.08. Taste it! Aroma-Rebsorten | Probieren – und mitnehmen.
Rose, Zitronengras, Muskat, Litschi, Cassis: Es gibt Weine, bei denen schon der Duft betört. Jetzt könnt Ihr sie probieren. Mehr lesen …
Tropische Nacht? Wir machen länger!
Immer wenn es nachts 20 °C und wärmer ist, hat das vinocentral bis 23 Uhr geöffnet. (gültig Mo - Sa) Aktuelle Infos auf Social Media. Mehr lesen …
30.10. Wine-Dining mit Matteo Catania (Weingut Gulfi/Sizilien) bei Gottfried Pacher
Moderiertes Weinmenü mit einem der besten Weinproduzenten Siziliens in Gottfried Pachers Zu Tisch | Weinpräsentation in englischer Sprache Mehr lesen …
25.07. Pretty in Pink
Großes Sommerfest auf der vinocentral-Terrasse mit Rosé-Weinen aus ganz Europa & Musik von den DJs Lukas Lehmann & Dino Mehr lesen …
12.07. Champeng2000 x vinocentral
Die Mainzer P(l)op-up-Bar zu Gast in Darmstadt | Champagner, gute Laune und passende Beats | Einfach vorbeikommen! Mehr lesen …
08.07. Punto Jazz: Midnight Blue
Jazz und Wein auf der vinocentral Terrasse mit dem Trio Midnight Blue | Eintritt frei Mehr lesen …
18.05. OpenMonday: Rheinhessen x Franken
Der schönere Wochenstart | Diesmal mit den Winzern Philipp Giegerich (Weingut Giegerich) und Christian Hannemann (Weingut Heiligenblut) | Dazu gibt es kleine Gerichte mit Spargel. Mehr lesen …
Punto Jazz is back!
Jazz & Wein genießen auf der vinocentral-Terrasse | Mai bis August | Eintritt frei Mehr lesen …
17.06. Wine-Dining mit Stefan Meyer
Moderiertes Wein-Menü mit einem der spannendsten Newcomer-Winzern der Pfalz: Gottfried kocht | Stefan erzählt | das vinocentral schenken ein Mehr lesen …
30.05. Burgunder Open
Großer Weinabend mit 12 Weinen aus der facettenreichen Pinot-Familie Mehr lesen …
Neu ab Mai: Auch sonntags geöffnet.
Ab Mai öffnen wir unsere Caffè- und Weinbar sonntags von 12 bis 20 Uhr. Mehr lesen …
vinocentral auf Kayak.
Kayak, die bekannte Suchmaschine für Flüge, Hotels und Reisetipps, empfiehlt das vinocentral als lohnenswerten Stopp. Herzlichen Dank! Mehr lesen …
Bericht über die CentralRÖSTEREI auf gutes-gewissen.com
Schaut mal, der Bericht über unsere CentralRÖSTEREI auf gutes-gewissen.com. Das unabhängige Online-Portal präsentiert Unternehmen und Produkte, die den Fokus auf Nachhaltigkeit legen. Mehr lesen …
20.06. Taste it! Westhofener Riesling Aus Ersten Lagen
Mit Manuela Groebe, Weingut K.F. Groebe | Probieren – und mitnehmen: 10 % Rabatt beim Einkauf der probierten Westhofener Rieslinge 2024 am selben Tag. Offene Runde. Jederzeit einsteigen. Mehr lesen …
17.06. Punto Jazz: Matthias Vogt Trio
Jazz und Wein auf der vinocentral-Terrasse | Beginn 18 Uhr | Eintritt frei Mehr lesen …
08.06. OpenMonday: Pfalz im Glas
Der schönere Wochenstart – mit besonderen Weinen & guten Vibes. Diesmal mit Pfälzer Weinen und Saumagen-Burger! Mehr lesen …
Nachhaltiger Kaffeeklatsch
Das Fachmagazin packREPORTer berichtet in seiner aktuellen Ausgabe über unsere nachhaltige Kaffeetüten. Mehr lesen …
FoodWinePairing: Frühling piemontesisch
Die ersten grünen Spargel sind da! Im Piemont serviert man sie klassisch als Flan mit Spargelspitzen und cremiger Fonduta. Dazu der Piemonte Rosato von Dennis Wolf – und schon fühlen... Mehr lesen …
20.4. Open Monday mit Rosa Pacher und Screw & Cork
Mit einer kleinen Frühlingskarte von Rosa Pacher (Zu Tisch / RosaPfeffer – Schmaus und Braus) und der Weinauswahl von Lasse & Sebastian (Screw & Cork) genussvoll in die Woche. Mehr lesen …
30.4. Lambrusco-Fest mit den Bluespapas
Endlich raus ins Freie! Das vinocentral läutet 30. April offiziell die Outdoor-Saison ein – mit einem großen Lambrusco-Fest! Auf der Terrasse sorgt die Band Bluespapas für mitreißende Live-Musik, dazu sprudeln perlende Rot- und... Mehr lesen …
Fair Wine Award für vinocentral
vinocentral erhält Fair Wine Award 2026 als „Weinfachhändler des Jahres“. Preisverleihung in Karlsruhe auf der Eurovino. Lest hier die Laudatio von Juror und Journalist Dr. Hermann Pilz. Mehr lesen …
28.05. Frauensache: Wein!
Moderierte Weinprobe mit Winzerin Simone Adams, AdamsWein – nur für Frauen.
Im Rahmen des Jubiläums 40 Jahre Frauenbüro Darmstadt.
Grußwort: Bürgermeisterin Barbara Akdeniz Mehr lesen …
Zwischen Rauchschwaden und Rebschnitt
Februar im Burgund: Während zwischen den Rebzeilen der Rebschnitt läuft, verkosteten wir bei Truchetet, Colin und Mathieu den Jahrgang 2024. Klein in der Menge, kühl und präzise im Charakter –... Mehr lesen …
Food-Wine-Pairing: Mencía trifft Botillo
Im Bierzo dreht sich kulinarisch alles um Fleisch – und der Star heißt Botillo: Genau das Richtige, um die Weine von Demencia de Autor im authentischen Kontext zu erleben. Mehr lesen …
21.03. Die zwei Seiten des Rheins – Großer Weinabend mit 12 Weinen aus Rheingau & Rheinhessen
Rheingau und Rheinhessen – zwei Weinregionen, ein Fluss, und doch Welten dazwischen. An diesem Weinabend stellen wir die Weine der beiden Nachbarn – und bisweilen Konkurrenten – vor. Mehr lesen …
02.03. OpenMonday
Lasse und Sebastian stellen für diesen Abend eine kleine, feine Special-Weinkarte zusammen: zum Probieren, Vergleichen und Diskutieren – für alle, die neugierig trinken und Eindrücke teilen wollen. Dazu kommt kulinarische... Mehr lesen …
Food-Wine-Pairing Toskana: Geschmortes Kaninchen & Chianti Superiore
Unser Rezepttipp nach Lorenza di Medici: Geschmortes Kaninchen, herzhaft, aromatisch und wie gemacht für einen Rotwein aus unserem Weinpaket: Klassiker der Toskana. Probier es aus und Du weißt, warum die... Mehr lesen …
25.02. Wine-Dining bei Gottfried Pacher
Moderierte Weinmenü mit dem vinocentral-Team in Gottfried Pachers Zu Tisch. Vier-Gänge-Menü plus Amuse-Gueule und Begleitung durch sieben hochwertige Weine. Mehr lesen …
10.02. Rosso d’Italia | Livestream 3 Gläser
Erlebt die Rotwein-Ikonen Italiens: Chianti, Vino Nobile und Rosso di Montalcino – drei Ausdrucksformen der Sangiovese-Traube, die eindrucksvoll zeigen, warum die Toskana Weinliebhaber*innen seit Generationen begeistert. Frisch, elegant und voller... Mehr lesen …
31.01. Duascht is schlimma ois Hamweh!
Großer Weinabend mit 12 Weinen aus Österreich & den ehemaligen K&K-Regionen Mehr lesen …
Alkoholfreie Speisebegleiter | Livestream 3 Gläser
Alkoholfreie Speisebegleitung neu gedacht: Statt Wein-Imitation setzen moderne „Proxies“ auf kreative Kompositionen aus Säften, Tees, Kräutern und Fermentation – komplex, vielseitig und eigenständig. Beim Online-Tasting am 13. Januar 2026 stellen... Mehr lesen …
Platz 1 für das vinocentral bei „Frankfurt geht aus“ 2026
Im Restaurantführer „Frankfurt & Rhein-Main geht aus“ belegt das vinocentral den ersten Platz in der Kategorie „Geheimtipps“! Mehr lesen …
Dankeschön!
340 Besucher*innen | 32 Winzer*innen | 150 Weine |
Das war das vinocentralWeinTreffen 2025! Mehr lesen …
06.12. Taste it! Griesel zu Gast
Sekt-Verkostung mit Kellermeisterin Rachele Crosara und Kollegin Siiri Taipalus. Zu probieren sind 5 Schaumweine aus 5 Jahrgängen – vom frischen Blanc-de-Noirs bis zu komplexen Prestige-Cuvées mit langem Hefelager. Mehr lesen …
8.12. OpenMonday: Burgunder & Bäckchen – ein genussvoller Wochenauftakt
Lasse und Sebastian öffnen feine Chardonnay und Spätburgunder. Dazu gibt es Kalbsbäckchen im Stil eines klassischen Bœuf Bourguignon. Mehr lesen …
11.11. vinocentral-Livestream 3 Gläser: Naturwein Part IV
Yook und Alexander stellen drei Naturweine von höchster handwerklicher Qualität vor, die auch eine Bereicherung für all jene Weinfreund*innen darstellen, die ein Stück außerhalb des konventionellen Geschmackskorridors nicht gleich ganz... Mehr lesen …
01.11. vinocentralWeinTreffen 2025 | Über 150 Weine, 33 Winzer*innen, 21 Regionen, 7 Länder
Am Samstag, dem 1. November 2025, lädt das vinocentral zur großen Jahresverkostung „vinocentralWeinTreffen 2025“ ein. Über 30 Winzer*innen aus 21 Regionen und sieben Ländern präsentieren in der Centralstation rund 150... Mehr lesen …
3. Platz für Oxney Brut Classic 2019 im Falstaff Sparkling Special 2025
Oxney gewinnt bei der Falstaff Sparkling Special 2025 in der Kategorie Schaumwein Großbritannien. Wir gratulieren! Mehr lesen …
Gratulation an Weingut Jülg
VDP-Weingut Jülg aus Schweigen wurde zum 3. Mal in Folge mit der Auszeichnung Kollektion des Jahres geehrt. Aktionspaket sichern! Mehr lesen …
13.10. OpenMonday: Riesling & Raclette
Der schönere Wochenstart – mit u.a. 6 VDP.Großen Gewächsen
aus 6 Regionen und 6 Jahrgängen & guten Vibes Mehr lesen …
Food-Wine-Pairing Georgien: Dolma & Amber Wine [Orange Wine]
Unser Food-Wine-Pairing Tipp aus Georgien: würzige Krautwickel zu bernsteinfarbenem Wein aus dem Qvevri, der traditionellen Amphore. Ein Fest! Mehr lesen …