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Leporano, Apulien
Die Familie baut auf die 1.000-jährige Geschichte des Weinbaus in dieser Region und setzt auf die lokalen Rebsorten Negroamaro und Primitivo. Diese Strategie wird seit Jahren durch eine lange Liste internationaler Preise belohnt. Die hervorragenden klimatischen Bedingungen tun ihr übriges, um die Einmaligkeit des Salento perfekt und vollkommen in die Flasche zu bringen... mehr lesen
Es ist oft ein Primitivo, der die Tür zur Welt des Rotweins aufstößt. Wer tiefer einsteigt, dem klingeln beim Vierklang Apulien – Salento – Manduria – Primitivo die Ohren. Keine andere Rebsorte verkörpert den sonnenverwöhnten Süden Italiens so unmittelbar wie der Primitivo – kraftvoll, warm, unverwechselbar.
Auf fast jeder Weinkarte findet man den Einsteiger aus dem Salento. In keiner Weinhandlung Europas darf er fehlen. Das Angebot ist riesig – doch auf die Qualität kommt es an. Genau hier trennt sich die Spreu vom Weizen: Wer den Primitivo wirklich versteht, weiß dass er weit mehr kann als seine ubiquitäre Präsenz vermuten lässt.
Familienoberhaupt Cosimo Varvaglione höchst selbst ist es, der als Önologe die Fäden zusammenhält. Seinen Namen trägt auch der für uns beste Varvaglione-Primitivo aus Manduria. Mit maximaler Präzision, höchstem Einsatz im Weinkeller und der wissenschaftlichen Begleitung durch zwei namhafte Universitäten entstehen hier wahre Prachtstücke. Selbstredend gibt es ebenfalls eine zertifizierte Bio-Produktlinie.
Die Familie baut auf die 1.000-jährige Geschichte des Weinbaus in der Region und setzt konsequent auf die lokalen Rebsorten Negroamaro und Primitivo. Diese Strategie wird seit Jahren durch eine lange Liste internationaler Preise belohnt. Die hervorragenden klimatischen Bedingungen des Salento – heiße Sommer, milde Winter, konstante Meeresbrise – tun ihr Übriges, um die Einmaligkeit dieser Landschaft vollkommen in die Flasche zu bringen.
