Die Steiermark im Südosten Österreichs ist das Weißwein-Paradies des Landes. Auf steilen, kühlen Hanglagen mit den höchsten Niederschlägen Österreichs und großen Tag-Nacht-Unterschieden entstehen besonders aromatische, präzise Weine. Die Stars sind der weltberühmte Sauvignon Blanc und der Morillon (Chardonnay), dazu Gelber Muskateller und Weißburgunder. Zwei Terroirs prägen das Bild: die kalkigen Opok-Mergelböden der Südsteiermark und die vulkanischen Böden des Vulkanlands. Zugleich gilt die Region als eine Keimzelle des biodynamischen und Naturweinbaus. Bei uns stehen dafür drei konsequent biodynamische Weingüter aus beiden Terroirs.