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Andria, Apulien
Wo das UNESCO-Weltkulturerbe Castel del Monte über die Hügel der Murge wacht, erzeugt La Cantina di Andria – Vignuolo seit 1959 charakterstarke Weine mit echter Herkunft. 40 engagierte Winzer*innen bewirtschaften ihre Weinberge auf uraltem Kalksteinboden konsequent biologisch – und fangen dabei die ungezähmte Sonne und die salzige Frische Apuliens direkt ins Glas ein ... mehr lesen
Im Herzen Nord-Apuliens, umgeben von der sanft hügeligen Landschaft der Hochebene Murge, verbindet La Cantina di Andria - Vignuolo meisterhaft historische Tradition mit modernem Bio-Weinbau. Rund um das majestätische, als UNESCO-Weltkulturerbe geschützte Castel del Monte erzeugen heute 40 engagierte Erzeuger*innen auf rund 200 Hektar Anbaufläche charakterstarke, für die Region typische Weine voller Individualität, Herkunft und südländischer Eleganz.
Gegründet wurde der Betrieb im Jahr 1959 als Genossenschaftskellerei der ACLI (Associazione Cattolica Lavoratori Italiani) – einem christlichen Arbeitnehmer-Verband, der nach dem Zweiten Weltkrieg maßgeblich neue Bodenreformen initiierte und begleitete. Ziel der Gründung war es, die einheimischen Weinberge weiterzuentwickeln und zukunftsfähig – sowohl ökologisch als auch ökonomisch – zu machen. Heute blickt der Betrieb in Andria auf eine über 65-jährige Erfolgsgeschichte zurück und ist ein Zusammenschluss von etwa 40 Erzeuger*innen und Eigentümer*innen, die ihr wertvolles Erbe an Erfahrung zusammengetragen haben. Dank ihres täglichen Engagements für traditionelle Weinbautechniken, ständige Innovation und modernste Technologien im Keller wird dieses wertvolle Wissen ambitioniert an die neuen Generationen weitergegeben, um den Wert der autochthonen Reben fortlaufend zu steigern.
Die Weinberge der Mitglieder liegen etwa 20 km südlich von Andria in der Murge, einer landschaftlich faszinierenden Hochebene, die in großen Teilen als Naturschutzgebiet ausgewiesen ist. Die Reben wurzeln hier auf einer Kalkstein-Felsformation, die aus der Kreidezeit stammt. Das Gebiet zeichnet sich durch ein trockenes, niederschlagsarmes Klima mit optimalen Tag-Nacht-Temperaturschwankungen aus, wobei die heißen Sommer stets durch eine sanfte Meeresbrise abgemildert werden. Diese mikroklimatischen Elemente und die enge Synergie zwischen Mensch und Boden bieten ein ausgezeichnetes Terroir. Es bildet das perfekte Fundament für den Anbau der traditionellen, tief verwurzelten Rebsorten Nero di Troia, Bombino Nero und Bombino Bianco, aus denen edle Tropfen mit starker Persönlichkeit entstehen.
Bereits seit 2014 werden die Weinberge in der Cantina di Andria - Vignuolo nach ökologischen Vorgaben bewirtschaftet und alle Betriebe und Mitglieder sind durch die ICEA (Istituto Per La Certificazione Etica Ed Ambientale in Bologna) bio-zertifiziert. Durch den konsequenten Verzicht auf synthetische Dünger, Herbizide oder Pestizide wird die natürliche Fruchtbarkeit des Bodens geschützt. Die Trauben werden stets schonend verarbeitet. So fängt jeder Schluck die ungezähmte Sonne Apuliens, die salzige Frische der Meeresbrise und die leidenschaftliche Seele der Murgia ein – ein flüssiges Stück Italien, das Geschichten von Herkunft, Natur und purer Lebensfreude erzählt.
