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Freinsheim, Pfalz
Steffen und Andreas Rings gelten als Shootingstars der Pfalz. Seit sie die Regie auf dem Weingut an der Mittelhaardt übernommen haben, geht es stetig bergauf. Beleg dafür sind die Aufnahme in den Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) im Jahr 2015 sowie zahlreiche Auszeichnungen in der einschlägigen Fachpresse... mehr lesen
Steffen und Andreas Rings gelten als Shootingstars der Pfalz. Seit sie die Regie auf dem Weingut an der Mittelhaardt übernommen haben, geht es stetig bergauf. Beleg dafür sind die Aufnahme in den Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) im Jahr 2015 sowie zahlreiche Auszeichnungen in der einschlägigen Fachpresse. Auf den 28,5 Hektar Rebfläche des Weinguts rund um Kallstadt werden Weiß- und Grauburgunder, Chardonnay, Syrah und Cabernet – vor allem aber Riesling und Spätburgunder angebaut.
Schon viele Jahre verzichten die Brüder auf Herbizide, seit Jahrgang 2017 sind die Weine bio-zertifiziert. Gerade haben die innovativen Geschwister, die seit 2015 von Schwester Simone im Betrieb unterstützt werden, ihr neues Kellereigebäude eingeweiht. Es liegt mitten in der besten und heißesten Freinsheimer Lage, dem "Schwarzen Kreuz", und ist komplett auf Nachhaltigkeit ausgelegt: Der Keller befindet sich weitgehend unter der Erde, sodass nicht künstlich klimatisiert werden muss. Den Strom liefert eine Fotovoltaikanlage auf dem Dach, das Wasser stammt aus der eigenen Zisterne.
Drumherum wurde das Weingut um 5,6 Hektar mit neu angepflanztem Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc & St. Laurent für die Cuvées „Das Kreuz" und "Das kleine Kreuz" erweitert. Mit den beiden Rotweinen ist es den Brüdern gelungen, den Bordelaiser Stil in die Pfalz zu holen. 2018 wurden sie dafür beim Wettbewerb Meiningers Rotweinpreis zum „Rotweinwinzer des Jahres“ gekürt. Wir besichtigten im Sommer 2019 das Weingut inklusive des neuen Gebäudes und können nur sagen: Rundum beeindruckend, genauso wie jeder Wein vom Weingut Rings!
