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Wer wir sind
Das vinocentral – mehr als ein Weinladen
Das vinocentral ist weit mehr als eine klassische Weinhandlung: Es vereint Wein- und Spezialitäten-Handel, Kaffeerösterei sowie Caffè- und Wein-Bar unter einem Dach. Seit über 30 Jahren bringt es urbanes Flair an den Darmstädter Hauptbahnhof. 2016 wurde das Angebot um einen Online-Shop erweitert, sodass unsere handverlesenen Weine, Kaffees und Olivenöle auch international erhältlich sind.
Das vinocentral ist kein Konzept, das am Reißbrett entstand. Vielmehr hat es sich organisch entwickelt: Aus einem reinen Fachgeschäft wurde im Laufe der Jahre eine lebendige Vinothek mit gastronomischem Angebot von früh morgens bis in die späten Abendstunden. Einst diente das Gebäude im Stil des ausgehenden Jugendstils als Bahnhofshotel. Nach einer wechselhaften Geschichte zog 1993 das vinocentral ein und erweckte den in Vergessenheit geratenen Ort zu neuem Leben.
Heute beeindrucken die hellen Räume mit schlichten Bänken, hohen Weinregalen und einer Fülle an farbenfroh verpackten Spezialitäten. Die sonnenüberflutete Terrasse mit Blick auf den Bahnhofsvorplatz ist wie geschaffen für einen Latte Macchiato oder ein Glas Wein.
Unser Sortiment umfasst mehr als 2.000 handverlesene Etiketten aus ganz Europa, mit einem Schwerpunkt auf Deutschland, Frankreich und Italien. Doch auch hierzulande seltene Weinbauländer wie Georgien, England, Slowenien, Portugal, Kroatien, Ungarn oder die Slowakei sind vertreten. Mehr als ein Drittel der Weine stammt aus biologischem oder biodynamischem Anbau. Für uns ist Wein kein getränketechnologisches Produkt, sondern ein Jahrhunderte altes Kulturgut, das Menschen zusammenbringt. Mehr über unser Weinsortiment erfahren
Jeden Monat veranstalten wir thematische Weinabende und Tastings, die teilweise auch online erlebbar sind. Wer mag, bestellt dazu das passende Weinpaket, um von zuhause aus mit zu probieren. Höhepunkt des Jahres ist das vinocentralWeinTreffen im Herbst: Rund 30 Winzer*innen präsentieren dort ihre Weine persönlich. Alle Termine im Überblick
Guter Wein verdient gutes Essen! Unsere zwölf Meter lange Frischetheke bietet eine große Auswahl an Käse-, Wurst- und Schinkenspezialitäten und Antipasti. Darüber hinaus gibt es Pasta, Risotto, Olivenöl, Aceto, feine Fischkonserven und Konfiserie. Unsere Partner wie die Käse-Affineure Bernard Antony und Jamei Laibspeis‘ oder die Metzgerei Thum stehen für höchste Qualität. Mehr über unsere Frischetheke
Ob schneller Espresso im Stehen oder ein frisch belegtes Panino an der Theke – bei uns beginnt der Tag nach italienischer Art. Mittags gibt es zwei täglich wechselnde hausgemachte Suppen oder knusprige Focaccia vom Grill. An der Frischetheke werden Antipastiteller individuell zusammengestellt.
Im offenen Ausschank stehen stets über 40 Weine zur Wahl, dazu kann jeder Wein aus dem Verkaufssortiment gegen ein Korkgeld von 19 Euro geöffnet werden. Herzstück der Weinbar ist die Schatzkammer mit rund 375 Raritäten, darunter gereifte Weine, VDP-Versteigerungsweine und wahre Wein-Ikonen. Unser aktuelles Weinangebot im offenen Ausschank – Einblicke in unsere Raritätenkarte
Frisch gerösteter Kaffee – ein Duft, der verzaubert
Lange Zeit war der Duft von frisch geröstetem Kaffee ein untrügliches Zeichen dafür, dass in unserer hauseigenen CentralRösterei Nachschub produziert wurde. Seit 2022 befindet sich unsere moderne Röstmaschine der Marke Loring im benachbarten Weinlager, doch unser Kaffee kommt weiterhin röstfrisch in die Tasse und ins Verkaufsregal. Mehr zu unseren Kaffeeröstungen
Die Inhaber Michael Bode-Böckenhauer und Alexander Marschall sind in Darmstadt bekannt wie bunte Hunde. Seit 1989 haben sie zahlreiche denkmalgeschützte Gebäude und Industriebrachen in angesagte Gastronomie- und Kulturbetriebe verwandelt. Im vinocentral werden sie von einem internationalen Team unterstützt – darunter auch zwei junge Menschen mit zugeschriebener Beeinträchtigung. Die Mischung aus unterschiedlichsten Charakteren, Nationen und Generationen macht den besonderen Charme unseres Teams aus.
In den Sommermonaten wird unsere Terrasse zur Bühne: Unter dem Titel Punto Jazz treten Jazz-Formationen aus dem Rhein-Main-Gebiet auf und sorgen für einen stimmungsvollen Feierabend. Alle Termine entdecken
Das vinocentral – ein lebendiger Ort, der Menschen zusammenbringt und Genuss zum Erlebnis macht.