Weiser-Künstler Riesling Bio 2024

Weiser-Künstler Riesling Bio 2024

€14,50 EUR
Inhalt: 0,75 l (€19,33 EUR / 1 Liter)
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Weiser-Künstler Riesling Bio 2024

Weiser-Künstler Riesling Bio 2024

€14,50 EUR
Inhalt: 0,75 l (€19,33 EUR / 1 Liter)
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Region:
Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang:
2024
Gebindegröße:
Weinflasche 0,75 l
Boden:
Schiefer
Hinweis:
vegan, Keine Schönungen
Charakteristik:
würzig, blumig, ausbalanciertes Süße-Säure-Spiel, kühle schiefrige Mineralität
Alkoholgehalt:
9,5 % vol
Herkunft:
Deutschland
Rebsorten:
Riesling
Allergene:
Enthält Sulfite
Hofpreis*:
Die aktuellen Jahrgänge dieser Winzer erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Ausbau:
Spontangärung, Reifung im Edelstahltank, Fermentation teils im Fuderfass u, teils im Edelstahltank
Bio:
Wein Bio Zertifiziert, DE-ÖKO-039
Energie kJ/100ml:
274
Fett g/100ml:
0
- davon gesättigte Fettsäuren:
0
Kohlenhydrate g/100ml:
2,6
- davon Zucker:
1,7
Eiweiß g/100ml:
0
Salz g/100ml:
0
Artikel-Nr.:
8845008

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2023:

Ein leichter Mosel-Riesling wie aus dem Schulbuch – und doch ungewohnt anders. Im Bukett: Gelbes Steinobst, saftiger Pfirsich mit Anklängen von weißen Blüten und dezenten ätherischen Noten, die etwas an Minze und andere Kräuter erinnern. Am Gaumen sehr saftig, ausgewogen und trotzdem voller Spannung, weil die durchaus knackige Säure durch eine deutliche Restsüße im Zaum gehalten wird. Mit seinem niedrigen Alkoholgehalt und der ausbalancierten Süße der perfekte Begleiter zu scharfen Speisen (Chili!) und ein großartiger charaktervoller Durstlöscher für laue Sommerabende.

Yook vom vinocentral-Team, Januar 2024

Die Mosel mit ihren Nebenflüssen Saar und Ruwer ist die berühmteste Rieslingregion der Welt. An den steilsten Weinbergen Europas – schwindelerregende Schieferhänge über den Flussschleifen – reift der Riesling zu filigranen, rassigen Weißweinen mit unverwechselbarer Mineralität: von knochentrocken bis edelsüß, stets mit feiner Säure und wenig Alkohol. Der blaue, graue und rote Devonschiefer, in dem die Reben wurzeln, prägt ihren Charakter. Bei uns steht dafür eine erlesene, überwiegend biodynamisch und naturnah arbeitende Riege – von großen Terroir-Rieslingen aus Mosel, Saar und Ruwer über puristische Naturweine bis zum seltenen Schiefer-Spätburgunder.

Mosel-Saar-Ruwer

Weiser-Künstler Weingut

Weiser-Künstler Weingut

Mit puristisch-eleganten, präzisen und betont leichtfüßigen Terroir-Rieslingen hat sich das Weingut Weiser-Künstler binnen weniger Jahre unter die Spitzenerzeuger*innen der Mosel eingereiht und längst auch international ein Publikum gefunden. Etwas mehr als vier Hektar – allesamt in historisch bedeutsamen Spitzenlagen – werden mittlerweile bewirtschaftet.....
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