Weingut Ökonomierat Rebholz Chardonnay R Bio 2023

Name: Weingut Ökonomierat Rebholz Chardonnay R Bio 2023
Brand: Weingut Ökonomierat Rebholz
SKU: 8417016
Price: 46.00 EUR
Availability: InStock

€46,00 EUR

Inhalt: 0,75 l (€61,33 EUR / 1 Liter)

nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar

Region:

Pfalz

Weingut:

Weingut Ökonomierat Rebholz

Jahrgang:

2023

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Boden:

Muschelkalk

Hinweis:

vegan

Alkoholgehalt:

13,0 % vol

Herkunft:

Deutschland

Rebsorten:

Chardonnay

Allergene:

Enthält Sulfite

Hofpreis*:

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Ausbau:

Handlese

Bio:

Wein Bio Zertifiziert, DE-ÖKO-003

Artikel-Nr.:

8417016

Seit über 30 Jahren steht die schwarze Banderole bei Ökonomierat Rebholz für kompromisslose Qualität – und der Chardonnay R 2023 ist ein eindrucksvolles Beispiel dafür.

Der Jahrgang brachte exzellente Chardonnay-Trauben hervor, die ausschließlich aus erstklassigen Parzellen Großer Lagen mit sehr kalkhaltigen Böden stammen.

Vergoren und ausgebaut im burgundischen Pièce, wird der Wein nach einem Jahr cuvetiert und reift anschließend noch einen weiteren Winter in gebrauchten Barriques. Diese verlängerte Ausbauzeit basiert auf den Erfahrungen von Hans Rebholz, unter anderem bei Bodega Chacra (mit Jean-Marc Roulot) und der Domaine Comtes Lafon – zwei internationalen Top-Adressen für eleganten Chardonnay.

Das Ergebnis: ein Wein mit straffer Struktur, feiner Cremigkeit und beeindruckender Länge. Im Duft Quitte, Anis, geröstete Mandeln, dazu eine subtile Rauchnote. Am Gaumen vibrierend, dicht und zugleich präzise – getragen von der feinen Kalkmineralität, die das Zusammenspiel aus Frucht und Holz veredelt.

Ein Chardonnay mit großem Lagerpotenzial, klarem Herkunftscharakter und unverkennbarer Handschrift – kraftvoll, elegant und ohne Chi Chi.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Juni 2025

Die Pfalz im sonnigen Südwesten Deutschlands ist mit rund 23.000 Hektar das zweitgrößte Weinbaugebiet des Landes – und eines der wärmsten. Geschützt vom Pfälzerwald reifen an der Deutschen Weinstraße, wo sogar Mandeln und Feigen gedeihen, kraftvolle und zugleich elegante Weine. Leitrebsorte ist der Riesling, den die Pfalz auf so viel Fläche wie keine andere Region anbaut; daneben glänzt sie mit Burgundersorten – allen voran großem Spätburgunder. Bei uns steht dafür eine breite Riege, überwiegend biologisch oder biodynamisch: von klassischen Spitzengütern der Mittelhaardt und der Südpfalz bis zu einer jungen, experimentierfreudigen Naturwein-Generation.

Ökonomierat Rebholz

Im Weingut Ökonomierat Rebholz gibt schon seit drei Generationen die Natur die Richtung an. Die Weine sind geprägt von den vielfältigen Böden und speziellen Mikroklimas rund um Siebeldingen und Birkweiler. Sowohl die Fachwelt als auch die Weinkritik zollen ihnen dafür höchste Anerkennung. Geschmacksmoden kommen und gehen, was bleibt, ist der Typ Rebholz...

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