Weingut Schloss Schönberg Sauvignon Blanc vinocentral UNIKAT 2024

Name: Weingut Schloss Schönberg Sauvignon Blanc vinocentral UNIKAT 2024
Brand: Weingut Schloss Schönberg
SKU: 8033512
Price: 12.90 EUR
Availability: OutOfStock

€12,90 EUR

Inhalt: 0,75 l (€17,20 EUR / 1 Liter)

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Region:

Hessische Bergstraße

Weingut:

Weingut Schloss Schönberg

Jahrgang:

2024

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Boden:

Granit, Löss

Hinweis:

vegan

Alkoholgehalt:

11,5 % vol

Herkunft:

Deutschland

Rebsorten:

Sauvignon Blanc

Allergene:

Enthält Sulfite

Restzucker:

3,1 g/l

Ausbau:

Edelstahltanks

Lebensmittelkennzeichnung:

hier anklicken

Energie kJ/100ml:

290

Artikel-Nr.:

8033512

vinocentral-Sonderedition mit einem Künstleretikett von Marc Oden, entstanden in Kooperation mit dem Weingut Schloss Schönberg und der Behindertenhilfe Bergstrasse.

Der Sauvignon Blanc 2024 vom jungen Weingut Schloss Schönberg zeigt die Hessische Bergstraße von ihrer frischen, leichten und charmanten Seite. Gewachsen auf westlich exponierten Löss- und Granitverwitterungsböden rund um Bensheim-Auerbach, spiegeln sich Herkunft und Handwerk hier in einem fein balancierten, aromatischen Weißwein wider. Gärung und Ausbau erfolgten im Edelstahltank; der Wein durfte bis zur Füllung im März auf der Vollhefe reifen.

In der Nase zeigt sich der Sauvignon überraschend gelbfruchtig und exotisch: reife Banane, Ananas, Kiwi und ein Hauch Holunderblüte verleihen ihm eine tropisch-warme Aromatik, die markant, aber nicht aufdringlich wirkt. Ergänzt wird das Bild durch Akzente von frischem Heu und weißen Blüten, insgesamt weniger grasig-grün als bei vielen anderen Vertretern der Rebsorte.
Am Gaumen setzt sich dieses Aromenspiel nahtlos und geschmeidig fort. Feiner Schmelz, runde Textur und eine reduzierte, dennoch stimmige Säurestruktur machen ihn zu einem äußerst zugänglichen Sauvignon. Im Abgang zeigen sich zarte Bitternoten und ein angenehm trockenes, langes Finish.

Trinkfreude pur – ob solo auf der Terrasse, zu Fisch, Meeresfrüchten, jungem Ziegenkäse oder einfach an einem lauen Sommerabend mit Freund*innen.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Juni 2025

Künstleretikett: „Conny Pilger“ von Marc Oden aus dem Jahr 2022. Das Original misst 70 x 100 cm. Von dieser Füllung gibt es nur 600 Flaschen.

Die Hessische Bergstraße zählt zu den kleinsten Weinregionen Deutschlands – und liegt uns als Darmstädter Weinhaus quasi vor der Haustür. Entlang der alten Bergstraße zwischen Darmstadt und Heppenheim, geschützt vom Odenwald, herrscht ein besonders mildes, sonniges Klima, das die Mandelbäume hier früher blühen lässt als anderswo in Deutschland. Auf Löss- und Verwitterungsböden reift vor allem der Riesling zu feinen, aromatischen Weißweinen, dazu Grau- und Weißburgunder sowie Spätburgunder. Bei uns steht dafür eine Riege kleiner, engagierter Betriebe – von terroirbetonten Riesling- und Burgunderweinen bis zum prämierten, flaschenvergorenen Sekt.

Schloss Schönberg

Erst startet das Schwesternweingut Griesel & Compagnie durch wie eine Rakete, jetzt folgen die roten und weißen Stillweine von Weingut Schloss Schönberg. Damit erlebt die Hessische Bergstraße als Weinregion eine Renaissance. Die Weine bestechen durch Eigenständigkeit und Eleganz. Besonders die Granitböden rund um Auerbach machen sie spannend....

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