Weingut Knipser Sauvignon Blanc 2025

Name: Weingut Knipser Sauvignon Blanc 2025
Brand: Weingut Knipser
SKU: 8933000
Price: 11.50 EUR
Availability: InStock

€11,50 EUR

Inhalt: 0,75 l (€15,33 EUR / 1 Liter)

nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar

Region:

Pfalz

Weingut:

Weingut Knipser

Jahrgang:

2025

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Hinweis:

vegan

Alkoholgehalt:

12,0 % vol

Herkunft:

Deutschland

Rebsorten:

Sauvignon Blanc

Allergene:

Enthält Sulfite

Hofpreis*:

Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.

Ausbau:

gekühlte Gärung bei 19°C im Edelstahltank

Lebensmittelkennzeichnung:

hier anklicken

Energie kJ/100ml:

301

Artikel-Nr.:

8933000

Der Sauvignon Blanc vom Weingut Knipser ist für Liebhaber*innen dieser Sorte was Qualität und Sortentypizität angehen schon immer eine sichere Bank. Früh erkannte man im Traditionsweingut Knipser aus der Pfalz, dass die Kalkstein-, Kies- und Sandböden der Region sowie das milde Klima optimale Bedingungen für diese Rebsorte bieten. Bei der Handlese und beim Entrappen der Trauben wird viel Sorgfalt aufgewendet, um ein optimales Ergebnis zu erzielen. Die kontrollierte Kaltmazeration bewahrt die feine Frucht und die Frische des Sauvignons.

Ein schimmerndes Gelb steht im Glas, aus dem es verführerisch nach Stachelbeeren und Granny Smith Äpfeln duftet, dahinter das Aroma von Mandarinen-Schalen, herber Grapefruit und einem ganzen Korb weiterer Zitrusfrüchte.
Im Finale grüne Noten von frischen Kräutern und Brennnessel, umrahmt von einer feinen Mineralität. Eine moderate Säure sorgt für ordentlichen Trinkfluss.
Auch mit dem Sauvignon Blanc Jahrgang 2024 präsentiert das Weingut Knipser wieder einen authentischen und perfekt gemachter Sauvignon Blanc. Und wie in jedem Jahr outen wir uns gerne als Fans dieses Weins.

Robert Frey vom vinocentral-Team, März 2025

Die Pfalz im sonnigen Südwesten Deutschlands ist mit rund 23.000 Hektar das zweitgrößte Weinbaugebiet des Landes – und eines der wärmsten. Geschützt vom Pfälzerwald reifen an der Deutschen Weinstraße, wo sogar Mandeln und Feigen gedeihen, kraftvolle und zugleich elegante Weine. Leitrebsorte ist der Riesling, den die Pfalz auf so viel Fläche wie keine andere Region anbaut; daneben glänzt sie mit Burgundersorten – allen voran großem Spätburgunder. Bei uns steht dafür eine breite Riege, überwiegend biologisch oder biodynamisch: von klassischen Spitzengütern der Mittelhaardt und der Südpfalz bis zu einer jungen, experimentierfreudigen Naturwein-Generation.

Knipser Weingut

Bei Familie Knipser scheint Ruhm und Ehre immer noch steigerbar zu sein: Nach der Auszeichnung als Winzer des Jahres 1996 der Zeitschrift Der Feinschmecker und Winzer des Jahres 2009 im Gault Millau, bekam Werner Knipser 2017 vom Eichelmann den Ehrenpreis für sein Lebenswerk verliehen....

Mehr über Knipser Weingut