Weingut Knipser Rosé Clarette 2025

€11,50 EUR

Inhalt: 0,75l (€15,33 EUR / l)

Weingut Knipser Rosé Clarette 2025

Mehr über dieses Weingut

Weingut Knipser Rosé Clarette 2025

Name: Weingut Knipser Rosé Clarette 2025
Brand: Weingut Knipser
SKU: 8933006
Price: 11.50 EUR
Availability: InStock

€11,50 EUR

Inhalt: 0,75l (€15,33 EUR / l)

im Ladengeschäft vorrätig: I-3-0

Region:

Pfalz

Weingut:

Weingut Knipser

Jahrgang:

2025

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Süße:

Trocken

Hinweis:

vegan

Alkoholgehalt:

11,5 % vol

Herkunft:

Deutschland

Rebsorten:

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, div. Cabernet Kreuzungen

Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller:

Weingut Knipser, Johannishof, Hauptstrasse 47-49, 67229 Laumersheim/Pfalz, Deutschland

Hofpreis*:

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Restzucker:

2,8 g/l

Ausbau:

Saignée-Verfahren

Lebensmittelkennzeichnung:

hier anklicken

Energie kJ/100ml:

293

Artikel-Nr.:

8933006

Schon immer viel gelobt und gepriesen als einer der besten deutschen Rosé-Weine, können auch wir nur den Kopf neigen, um wieder und wieder hineinzuriechen in den Knipser „Clarette“ des neuen Jahrgangs. Der Cuvée aus verschiedenen Cabernet-Sorten und Merlot, gekeltert als Maischetankabzug im Saigné-Verfahren, entsteigt ein wunderbarer Duft von Cassis, Waldhimbeere und Erdbeerbowle, überflügelt von den süßen floralen Aromen von Pfingstrosen und Mandelblüten. Im Mund kommen feinwürzige Noten von Salbei und Pfefferminze zum Tragen, ebenfalls etwas grüne und rote Paprika.

Am Gaumen erfrischend, schmelzig und beerenfruchtig. Bei diesem schönen Süße-Säure-Spiel ist die Bezeichnung „Terrassenwein“ eine offensichtliche Untertreibung. Fast zu schade, um uns nur bei unseren Freiluft-Vergnügungen Gesellschaft zu leisten. Auch als Begleiter eines frischen Sommermenüs gut vorstellbar.

Robert Frey vom vinocentral-Team, April 2026

Die Pfalz im sonnigen Südwesten Deutschlands ist mit rund 23.000 Hektar das zweitgrößte Weinbaugebiet des Landes – und eines der wärmsten. Geschützt vom Pfälzerwald reifen an der Deutschen Weinstraße, wo sogar Mandeln und Feigen gedeihen, kraftvolle und zugleich elegante Weine. Leitrebsorte ist der Riesling, den die Pfalz auf so viel Fläche wie keine andere Region anbaut; daneben glänzt sie mit Burgundersorten – allen voran großem Spätburgunder. Bei uns steht dafür eine breite Riege, überwiegend biologisch oder biodynamisch: von klassischen Spitzengütern der Mittelhaardt und der Südpfalz bis zu einer jungen, experimentierfreudigen Naturwein-Generation.

Knipser Weingut

Bei Familie Knipser scheint Ruhm und Ehre immer noch steigerbar zu sein: Nach der Auszeichnung als Winzer des Jahres 1996 der Zeitschrift Der Feinschmecker und Winzer des Jahres 2009 im Gault Millau, bekam Werner Knipser 2017 vom Eichelmann den Ehrenpreis für sein Lebenswerk verliehen....

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