Rita & Rudolf Trossen Riesling Dreiklang Spätlese feinherb Bio 2023

Name: Rita & Rudolf Trossen Riesling Dreiklang Spätlese feinherb Bio 2023
Brand: Rita & Rudolf Trossen
SKU: 8242001
Price: 23.00 EUR
Availability: OutOfStock

€23,00 EUR

Inhalt: 0,75 l (€30,67 EUR / 1 Liter)

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Region:

Mosel-Saar-Ruwer

Weingut:

Rita & Rudolf Trossen

Jahrgang:

2023

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Hinweis:

Ungewohntes Geschmacksbild, vegan

Charakteristik:

blumig, lebendig, saftig, weiße Blüten

Alkoholgehalt:

10,5 % vol

Herkunft:

Deutschland

Rebsorten:

Riesling

Allergene:

Enthält Sulfite

Bio:

DE-ÖKO-039, Wein Bio Zertifiziert

Artikel-Nr.:

8242001

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2020:

Die „normale“ Linie der Trossen-Weine unterscheidet sich von ihren Naturwein-Geschwistern vor allem durch eine minimale Schwefelgabe vor der Füllung. Das rückt die Weine etwas näher ins gewohnte Geschmacksbild, dennoch sind sie alles andere als konventionell. Dieser feine Riesling mit dezenter Restsüße stammt aus den drei besten Lagen von Rita & Rudolf Trossen.

Eine geradezu opulente Rieslingfrucht im Bukett mit gelbem Steinobst, aber auch schiefrig-erdigen und leicht kräutrigen Noten. Am Gaumen saftig und frisch mit perfekt ausbalanciertem Süße-Säure-Spiel, schöner Frucht – vor allem reife gelbe Birne –, cremigem Schmelz und einem feinen mineralischen Finish. Überaus delikater Wein und optimaler Speisebegleiter, wenn es um alle möglichen Arten von Leber oder auch kräftige reife Käse geht respektive auf dem Teller neben salzigen auch verstärkt süße Elemente im Spiel sind. Typisch Mosel – aber mit Eigensinn.

Yook & Neser vom vinocentral-Team, Januar 2022

Die Mosel mit ihren Nebenflüssen Saar und Ruwer ist die berühmteste Rieslingregion der Welt. An den steilsten Weinbergen Europas – schwindelerregende Schieferhänge über den Flussschleifen – reift der Riesling zu filigranen, rassigen Weißweinen mit unverwechselbarer Mineralität: von knochentrocken bis edelsüß, stets mit feiner Säure und wenig Alkohol. Der blaue, graue und rote Devonschiefer, in dem die Reben wurzeln, prägt ihren Charakter. Bei uns steht dafür eine erlesene, überwiegend biodynamisch und naturnah arbeitende Riege – von großen Terroir-Rieslingen aus Mosel, Saar und Ruwer über puristische Naturweine bis zum seltenen Schiefer-Spätburgunder.

Rita & Rudolf Trossen

Rita und Rudolf Trossen zählen zu den lebenden Legenden des deutschen Weinbaus – wenn auch nicht zu der Sorte, die in den Hochglanzmagazinen regelmäßig dazu hochgejazzt wird. Und während die breite Masse hierzulande den Namen Trossen bis heute kaum präsent hat, stehen die einschlägigen Fachhändler*innen und die angesagte Spitzengastronomie aller Herren Länder seit Jahren Schlange...

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