Rita & Rudolf Trossen Purellus Riesling Pet Nat Bio 2020

Name: Rita & Rudolf Trossen Purellus Riesling Pet Nat Bio 2020
Brand: Rita & Rudolf Trossen
SKU: 8242002
Price: 26.00 EUR
Availability: OutOfStock

€26,00 EUR

Inhalt: 0,75 l (€34,67 EUR / 1 Liter)

Sie können sich bei Verfügbarkeit benachrichtigen lassen

Region:

Mosel-Saar-Ruwer

Weingut:

Rita & Rudolf Trossen

Jahrgang:

2020

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Hinweis:

Ungewohntes Geschmacksbild, vegan

Charakteristik:

lebendig, saftig

Alkoholgehalt:

11,5 % vol

Herkunft:

Deutschland

Rebsorten:

Riesling

Allergene:

Enthält Sulfite

Ausbau:

Handlese, ohne Zugabe von Schwefel, unfiltriert

Bio:

Wein Bio Zertifiziert

Artikel-Nr.:

8242002

Neu eingetroffen. Aktuelle Beschreibung folgt. Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2019:

Sogenannte Pétillant Naturels basieren auf der ursprünglichsten Methode der Schaumweinbereitung, bei der der Wein einfach während der Gärung auf die Flasche gefüllt wird und so einen gewissen Kohlensäuredruck aufbaut. Vor ein paar Jahren wurde das Verfahren im Dunstkreis der Naturweinbewegung wieder neu entdeckt und erfreut sich nun großer Beliebtheit. Vorsicht beim Öffnen: Der Wein enthält noch die komplette Hefe und geriert sich daher manchmal etwas ungestüm.
Im Glas hefig trüb mit feiner Perlage. Leicht apfelige, hefige und traubige Aromen, die an Federweisen erinnern. Ähnlich süffig und angenehm leichtfüßig präsentiert sich das Ganze am Gaumen, wo sich auch noch dezente Anklänge von Manderinenschale dazugesellen. Wirkt etwas süßlicher, als die 5,4 g/l Restzucker vermuten ließen, und verabschiedet sich mit einer herb-frischen Note im Finish. Lecker! Großartiger leichter Durstlöscher mit Substanz und Charakter.

Yook vom vinocentral-Team, Juni 2020

Die Mosel mit ihren Nebenflüssen Saar und Ruwer ist die berühmteste Rieslingregion der Welt. An den steilsten Weinbergen Europas – schwindelerregende Schieferhänge über den Flussschleifen – reift der Riesling zu filigranen, rassigen Weißweinen mit unverwechselbarer Mineralität: von knochentrocken bis edelsüß, stets mit feiner Säure und wenig Alkohol. Der blaue, graue und rote Devonschiefer, in dem die Reben wurzeln, prägt ihren Charakter. Bei uns steht dafür eine erlesene, überwiegend biodynamisch und naturnah arbeitende Riege – von großen Terroir-Rieslingen aus Mosel, Saar und Ruwer über puristische Naturweine bis zum seltenen Schiefer-Spätburgunder.

Rita & Rudolf Trossen

Rita und Rudolf Trossen zählen zu den lebenden Legenden des deutschen Weinbaus – wenn auch nicht zu der Sorte, die in den Hochglanzmagazinen regelmäßig dazu hochgejazzt wird. Und während die breite Masse hierzulande den Namen Trossen bis heute kaum präsent hat, stehen die einschlägigen Fachhändler*innen und die angesagte Spitzengastronomie aller Herren Länder seit Jahren Schlange...

Mehr über Rita & Rudolf Trossen