Polvanera Primitivo 14 Gioia del Colle Vigneto Marchesana 2023 Bio

Name: Polvanera Primitivo 14 Gioia del Colle Vigneto Marchesana 2023 Bio
Brand: Polvanera
SKU: 8158003
Price: 13.90 EUR
Availability: InStock

€13,90 EUR

Inhalt: 0,75 l (€18,53 EUR / 1 Liter)

nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar

Region:

Apulien

Weingut:

Polvanera

Jahrgang:

2023

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Charakteristik:

fruchtig, mittelkräftig, weiche Tannine

Alkoholgehalt:

14,5 % vol

Herkunft:

Italien

Rebsorten:

Primitivo

Allergene:

Enthält Sulfite

Ausbau:

12 Mon. Flaschenreifung, Ausbau für 24 Mon. in Edelstahltanks, Gärung 2 Wochen in Edelstahltanks

Bio:

Wein Bio Zertifiziert, IT-BIO-006

Artikel-Nr.:

8158003

Zwei Wochen Maischestandzeit und die Ertragsreduzierung auf 50 hl sorgen beim Polvanera Primitivo 14 Gioia del Colle Vigneto Marchesana für ein mehr an Extrakt und Volume sowie natürlich auch für einen halben Prozent-Punkt mehr an Alkohol. Dieser wirkt nicht brandig, sondern transportiert die Frucht von Zwetschgen und frischem Pflaumenkuchen sowie die Aromen von Kaffee, Tabak, Lakritz und Thymian an den Rand des Glases. Sehr weich und gefällig kommt dieser Wein im Mund an. Der Alkohol und die kräftigen, sanften Tannine vermitteln eine scheinbare Süße. Eine rostige Mineralität, die von den roten, eisenhaltigen Böden des Marchesana-Weinbergs herrühren, geben diesem Roten ein langes, frisches und klares Finale. Der bleibende Eindruck ist stringent und geradeheraus, ohne viel Schnörkel und Chichi.

Robert Frey vom vinocentral-Team, Januar 2025

Apulien, der langgestreckte Absatz des italienischen Stiefels, ist eine der sonnenreichsten Weinregionen Italiens. Lange als „Weinkeller Italiens" vor allem für Menge bekannt, steht die Region heute für charaktervolle Rotweine aus einheimischen Sorten. Zwei prägen das Bild: der üppige, vollmundige Primitivo – am bekanntesten aus Manduria, frischer und mineralischer aus dem höher gelegenen Gioia del Colle – und der herzhafte, leicht herbe Negroamaro aus dem Salento. Bei uns stehen dafür drei Weingüter: von fruchtbetonten Salento-Weinen über biologischen Primitivo von alten Buschreben auf Kalk bis zu einem traditionsreichen Negroamaro-Gut.

Polvanera

Von der Holzkohle zum Wein: Der Name Polvanera – „schwarzer Staub" – erinnert an die Tradition des Ortes und verweist zugleich auf die kraftvolle Erde Süditaliens. Auf den Höhenlagen der Murge erzeugt Familie Cassano heute biologische Primitivo-Weine von bemerkenswerter Eleganz – strukturiert, frisch und tief im Terroir verwurzelt...

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