Marc Kreydenweiss Pinot Gris Moenchberg Grand Cru Bio 2018

Name: Marc Kreydenweiss Pinot Gris Moenchberg Grand Cru Bio 2018
Brand: Marc Kreydenweiss
SKU: 8857007
Price: 51.50 EUR
Availability: InStock

€51,50 EUR

Inhalt: 0,75 l (€68,67 EUR / 1 Liter)

nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar

Region:

Elsass

Weingut:

Marc Kreydenweiss

Jahrgang:

2018

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Hinweis:

Ungewohntes Geschmacksbild

Alkoholgehalt:

13,5 % vol

Herkunft:

Frankreich

Rebsorten:

Grauburgunder

Allergene:

Enthält Sulfite

Bio:

Wein Bio Zertifiziert

Artikel-Nr.:

8857007

Der Lagenname Moenchberg erklärt sich durch die Tatsache, das bereits 1097 hier Weinreben von einer Benediktiner Abtei kultiviert wurden. Mergel- und Sandsteinböden liefern beste Bedingungen für große Grauburgunder. Aus dem Glas strömt ein betörendes und elegantes Bukett: Zunächst zeigt sich viel reife, gelbe Steinfrucht mit leicht erdigen Anklängen. Mit etwas Luft entsteht eine umamiartige Vielschichtigkeit: Nuancen von Soja und Miso sowie etwas an japanischen Dashi erinnernde Noten.
Im Mund zeigt sich dann alles, was ein großer Wein braucht: Kraft und Eleganz, Frucht und Würze, Struktur und Mineralität. Langes und leicht salziges Finish. Mit jedem Schluck entdeckt man neue Aromen und Facetten. Hoch komplexer Wein, der am besten über mehrere Stunden getrunken werden sollte, damit er sein ganzes Potenzial zeigen kann.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Oktober 2020

Wir lieben das Elsass. Und damit sind wir nicht allein. Viele (Süd)Deutsche nutzen die Nachbarregion regelmäßig für kleine Fluchten aus dem Alltag. Denn kaum ist die nahe Grenze überquert, eröffnet sich eine andere Welt, sehr französisch und dennoch ein bisschen deutsch. Das Charmante daran: Die Tradition hat hier deutlich stärker überdauert als bei uns.

Und das nicht allein hinsichtlich Fachwerk und Blumenkästen. Abseits vom Touristenkitsch gibt es authentische Geschäfte, kleine Käsereien und Handwerksbetriebe, die auf Regionalität und Naturverbundenheit setzen. So ist es auch beim Wein. Von Klischees sollte man sich auch hier nicht täuschen lassen!

Foto@Westhalten_www.vinsdalsace.com

Marc Kreydenweiss

Marc Kreydenweiss war einer der ersten, der bei seinen Weinen voll auf Biodynamie setzte und hat als Pionier dieser neuen Auffassung von Wein längst zahlreiche Winzer*innen inspiriert wie auch beraten – und das weit über seine Heimat hinaus...

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