Joh. Bapt. Schäfer Riesling Burg Layer Schlossberg Erste Lage 2025

Name: Joh. Bapt. Schäfer Riesling Burg Layer Schlossberg Erste Lage 2025
Brand: Joh. Bapt. Schäfer
SKU: 8746007
Price: 25.00 EUR
Availability: OutOfStock

€25,00 EUR

Inhalt: 0,75 l (€33,33 EUR / 1 Liter)

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Region:

Nahe

Weingut:

Joh. Bapt. Schäfer

Jahrgang:

2016

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Boden:

rötlich-bläulicher Schieferverwitterungsboden mit höherem Tonanteil

Hinweis:

vegan

Charakteristik:

lebendig, saftig, exotische Früchte, kühle schiefrige Mineralität

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Herkunft:

Deutschland

Rebsorten:

Riesling

Allergene:

Enthält Sulfite

Hofpreis*:

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Ausbau:

Spontangärung, Feinhefelagerung bis zur Abfüllung, Ausbau im klassischen Stückfass und Edelstahl, 12 Std. Maischestandzeit

Artikel-Nr.:

8746007

Der als erste Lage klassifizierte Schlossberg in Burg Layen ist geprägt von Tonböden mit Anteilen von rötlich-silbrigen bis blauen Schieferverwitterungsgestein. Aufgrund der guten Fähigkeit, Wasser zu speichern, gedeihen hier Rieslinge mit ausgeprägter Fruchtaromatik und feiner Mineralität. Der 2016er von Sebastian Schäfer hat nun schon einige Zeit der Flaschenreife hinter sich. In der Nase zeigen sich bereits feine Noten von Petroleum, gepaart mit dezent floralen Anklängen. Im Hintergrund eine gewisse Rotfruchtigkeit von Weinbergspfirsich und dunklen Beeren. Mit viel Schmelz und sehr harmonischer Säure präsentiert sich am Gaumen eine eher grüne Zitrusfrucht mit einem Hauch von schwarzem Tee. Im Abgang dann eine deutliche Kräuterwürze und eine klare Schiefermineralität, die noch lange nachhallen.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Januar 2021

Die Nahe im Westen Deutschlands, benannt nach dem Nebenfluss des Rheins, gehört zu den spannendsten – und lange unterschätzten – Rieslingregionen des Landes. Auf engstem Raum treffen hier viele Bodentypen aufeinander: Vulkangestein, Schiefer, Quarzit, Sandstein und Löss, ein wahres geologisches Freilichtmuseum. So entstehen kristallklare, mineralische und elegante Rieslinge, etwa aus berühmten Lagen wie der Schlossböckelheimer Kupfergrube oder dem Monzinger Halenberg. Bei uns steht dafür eine Riege renommierter Weingüter, die aus diesen vielfältigen Terroirs präzise, eigenständige Rieslinge keltern.

Joh. Bapt. Schäfer

Sebastian Schäfer, der das Weingut seit 2002 in vierter Generation führt, besitzt Rebflächen in den VDP. Großen Lagen „Pittermännchen“ und „Goldloch“. Beide Namen deuten schon an, wie hoch sie geschätzt werden....

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