Holger Koch Grauburgunder Kaiserstuhl 2024

Name: Holger Koch Grauburgunder Kaiserstuhl 2024
Brand: Holger Koch
SKU: 8876025
Price: 10.80 EUR
Availability: InStock

€10,80 EUR

Inhalt: 0,75 l (€14,40 EUR / 1 Liter)

nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar

Region:

Baden

Weingut:

Holger Koch

Jahrgang:

2024

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Hinweis:

vegan

Charakteristik:

kräftig, buttrig, mineralisch

Alkoholgehalt:

12,0 % vol

Herkunft:

Deutschland

Rebsorten:

Grauburgunder

Allergene:

Enthält Sulfite

Hofpreis*:

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Restzucker:

< 3,0 g/l

Ausbau:

Spontangärung, Zur Hälfte im Holzfass, zur Hälfte im Edelstahl

Lebensmittelkennzeichnung:

hier anklicken

Energie kJ/100ml:

310

Artikel-Nr.:

8876025

Dieser Grauburgunder wurde zur Hälfte in Edelstahltanks und zur anderen Hälfte in großen Holzfässern ausgebaut. Das Resultat ist ein Weißwein, der frisch, elegant und keineswegs überladen daherkommt. Typisches Grauburgunder-Bukett von grüner Birne, Apfel und dezenten Noten von Walnuss. Auch etwas Zitronenschale gesellt sich dazu. Am Gaumen zeigt sich dann ebenfalls eine sehr natürliche Frucht, die von einer äußerst feinen Säure getragen wird. Saftig und leicht würzig bis herb im Abgang. Intensiver Grauburgunder, sehr elegant und zu keinem Zeitpunkt üppig oder breit. Perfekter Wein zu einem Barbecue, in der kalten Jahreszeit auch gerne zum Fondue.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team

Baden im sonnigen Südwesten Deutschlands ist das wärmste und südlichste Weinbaugebiet des Landes – ein langer Streifen entlang des Rheins, gegenüber dem Elsass. Es ist das Burgunderland Deutschlands schlechthin: Spätburgunder, Grau- und Weißburgunder finden hier ideale Bedingungen, allen voran auf den vulkanischen Böden des Kaiserstuhls. Im Markgräflerland kommt mit dem Gutedel eine regionale Spezialität hinzu. So entstehen kraftvolle, zunehmend elegante Weine mit viel Sonne im Glas. Bei uns steht dafür eine Riege eigenständiger Betriebe – von Kaiserstühler Burgundern über Markgräfler Gutedel bis zu Chardonnay und Syrah.

Holger Koch Weingut

In Deutschlands wärmster Region, mitten im Herzen des badischen Kaiserstuhls, liegt das Weingut von Holger Koch und Familie, die sich auf trockene Burgunder spezialisiert haben. Angebaut werden ausschließlich kleinbeerige, schwachwüchsige Rebpflanzen aus dem Elsass sowie Dijon-Klone aus Burgund.. …

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