Griesel & Compagnie Riesling Réserve Dosage Zero Exquisit 2013

Name: Griesel & Compagnie Riesling Réserve Dosage Zero Exquisit 2013
Brand: Griesel & Compagnie
SKU: 8923024
Price: 54.90 EUR
Availability: InStock

€54,90 EUR

Inhalt: 0,75 l (€73,20 EUR / 1 Liter)

nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar

Region:

Hessische Bergstraße

Weingut:

Griesel & Compagnie

Jahrgang:

2013

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Hinweis:

vegan

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Herkunft:

Deutschland

Rebsorten:

Riesling

Allergene:

Enthält Sulfite

Hofpreis*:

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Ausbau:

Biologischer Säureabbau, 36 Mon. Flaschenreifung, kurz vor der Abfüllung minimal geschwefelt, Reifung in Edestahltanks und Barriques

Artikel-Nr.:

8923024

Mit den Grundweinen für diesen Sekt fing bei Griesel in Bensheim an der Hessischen Bergstraße alles an. Ausgebaut wurden diese zu 70 % im Edelstahltank und zu 30 % im 500-Liter Tonneau. Nach mehreren Jahren auf der Hefe ist es jetzt endlich so weit, dass dieser Reserve Riesling Sekt getrunken werden kann. Aber nicht lange warten, nicht einmal tausend Flaschen wurden hiervon produziert!
In der Nase zeigen sich die typischen Petroleum-Noten von gereiftem Riesling neben einer ausbalancierten Frucht von Mirabelle, Aprikose und etwas Orange. Sehr deutliche, aber dennoch feine Hefenoten, die an den Gärgeruch im Weinkeller und auch etwa an frische Brioche erinnern. Vorne im Mund dann eine knackige Säure mit viel einheimischem Obst. Sofort ist auch die feine Perlage präsent, die die Aromen über die ganze Zunge trägt. Im Abgang dann eine leicht exotische Komponente von Mango und Ananas.
Großartiger Riesling-Sekt, der trotz des langen Hefelagers und der Reife immer noch frisch daherkommt und bestens die saftige Frucht des Rieslings in Szene setzt.

Sebastian-Fehlinger vom vinocentral-Team, November 2020

Die Hessische Bergstraße zählt zu den kleinsten Weinregionen Deutschlands – und liegt uns als Darmstädter Weinhaus quasi vor der Haustür. Entlang der alten Bergstraße zwischen Darmstadt und Heppenheim, geschützt vom Odenwald, herrscht ein besonders mildes, sonniges Klima, das die Mandelbäume hier früher blühen lässt als anderswo in Deutschland. Auf Löss- und Verwitterungsböden reift vor allem der Riesling zu feinen, aromatischen Weißweinen, dazu Grau- und Weißburgunder sowie Spätburgunder. Bei uns steht dafür eine Riege kleiner, engagierter Betriebe – von terroirbetonten Riesling- und Burgunderweinen bis zum prämierten, flaschenvergorenen Sekt.

Griesel & Compagnie

Das Sekthaus Griesel & Compagnie hat in der kurzen Zeit seines Bestehens mehr Auszeichnungen erhalten, als es Jahre zählt. Kaum eine Sparkling-Prämierung, bei der die Schaumweine von Niko Brandner und Team nicht ganz oben auf dem Siegertreppchen stehen......

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