Fattoria di Sammontana Chianti Liter FIASCO Bio 2022

Name: Fattoria di Sammontana Chianti Liter FIASCO Bio 2022
Brand: Fattoria di Sammontana
SKU: 8968002
Price: 15.50 EUR
Availability: InStock

€15,50 EUR

Inhalt: 1 l (€15,50 EUR / 1 Liter)

nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar

Region:

Toskana

Weingut:

Fattoria di Sammontana

Jahrgang:

2022

Gebindegröße:

Weinflasche 1 l

Boden:

Kalk

Hinweis:

vegan

Alkoholgehalt:

13,0 % vol

Herkunft:

Italien

Rebsorten:

Sangiovese, Canaiolo

Allergene:

Enthält Sulfite

Restzucker:

< 3,0 g/l

Ausbau:

unfiltriert, nicht geschönt, Handlese, Spontangärung in Betontanks, minimal geschwefelt, Reifung in Edelstahltanks u. Zementtanks

Bio:

Wein Bio Zertifiziert, IT-BIO-005

Artikel-Nr.:

8968002

Für Leichtigkeit und Trinkvergnügen sorgen 90 % Sangiovese und 10 % Canaiolo, spontan vergoren und in Beton- und Stahltanks ausgebaut, abgefüllt ohne Filtration und mit wenig Schwefel. Ein durch und durch authentischer und ursprünglicher Chianti mit wilden Aromen von roten Beeren und etwas Cassis, herrlich jugendlichen Tanninen und einer feinen Säure. Hier in der traditionellen strohumwickelten 1-Liter-Fiasco abgefüllt. Chianti wie früher eben.

Yook vom vinocentral-Team

Die Toskana gehört zu den berühmtesten Weinregionen Italiens – und Sangiovese ist ihr roter Faden. In den Hügeln des Chianti Classico, rund um Montepulciano und in Montalcino zeigt die Rebsorte ganz unterschiedliche Gesichter: von frisch und elegant bis kraftvoll und langlebig. An der Küste rund um Bolgheri prägen dagegen Cabernet Sauvignon, Merlot und andere internationale Sorten große Rotweine. Bei uns spiegelt eine ganze Reihe von Weingütern diese Vielfalt wider – vom klassischen Chianti und Vino Nobile über Brunello bis zu eigenständigen Supertuscans, von traditionsbewussten Familienbetrieben bis zu biologisch und biodynamisch arbeitenden Avantgardisten.

Fattoria di Sammontana

Die historische Fattoria umfasst rund 13 Hektar Rebfläche und mehr als 3.000 Olivenbäume. Sie liegen an der Ostseite des Arnotals, nur 20 km von Florenz entfernt, auf einer Höhe zwischen 70 und 150 Metern über dem Meeresspiegel. Der Boden ist geprägt von den Ablagerungen des Flusses: Kies, Steine und Schotter...

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