Domaine François Villard Syrah L'Appel des Sereines 2021

Name: Domaine François Villard Syrah L'Appel des Sereines 2021
Brand: Domaine François Villard
SKU: 8003515
Price: 13.50 EUR
Availability: InStock

€13,50 EUR

Inhalt: 0,75 l (€18,00 EUR / 1 Liter)

nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar

Region:

Rhône – nördlich

Weingut:

Domaine François Villard

Jahrgang:

2021

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Boden:

Granit

Hinweis:

vegan

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Herkunft:

Frankreich

Rebsorten:

Syrah

Allergene:

Enthält Sulfite

Restzucker:

< 1,0 g/l

Artikel-Nr.:

8003515

Es hilft kein Wachs in den Ohren, der „Ruf der Sirenen“ von François Villard hat uns ereilt. Zielstrebig haben wir unser Schiff an die sicheren Gestade der Nord-Rhône manövriert. Und wir sind begeistert: Syrah-Weine, ganz nach unserem Geschmack!

Geradlinig, stringent und nie schwülstig opulent. Die Mineralität der Granit-Böden und die Frische des kühleren Klimas des nördlichen Flusstals stehen im Vordergrund. Die Nase wird verwirrt durch süße Aromen von reifer Brombeere, Milchschokolade und Toffee. Beim ersten Schluck ist man dann erstaunt von der Frische, der Trockenheit und der Leichtigkeit. Der „Sirenengesang“ klingt aus mit einem guten Tannin- und Gerbstoffgerüst sowie der Würzigkeit von grünem und weißen Pfeffer. Odyssee mit Happy End.

Robert Frey vom vinocentral-Team, März 2018

Die Nördliche Rhône reicht von Vienne bis Valence. Anders als im Süden ist das Tal hier eng und kontinental geprägt; verbindend wirkt allein der Mistral, der von Nord nach Süd fegt. Die steilen Terrassen erheben sich am Ufer – teils schon im 1. Jahrhundert v. Chr. von römischen Legionären in den Granit gehauen und bis heute nur in Handarbeit zu bewirtschaften. Beherrschende und einzige erlaubte rote Rebsorte ist der hier beheimatete Syrah, der gemeinsam mit dem weißen Viognier die Weinwelt eroberte. Im Vordergrund steht das Terroir: Schiefer, Granit und Kalk machen aus der Syrah-Traube in jeder der acht Cru-Lagen etwas anderes.

Domaine François Villard

Längst zählt François Villard zu den renommierten Top-Winzern der Region und bewirtschaftet heute knapp 65 Hektar in den bedeutendsten Appellationen an der nördlichen Rhône: Côte Rôtie, Condrieu, Cornas, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Saint-Péray. …

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