Name: Clemens Busch Riesling vom roten Schiefer Bio 2023
Brand: Clemens Busch
SKU: 8735211
Price: 18.50 EUR
Availability: OutOfStock

Clemens Busch Riesling vom roten Schiefer Bio 2023

€18,50 EUR

Inhalt: 0,75 l (€24,67 EUR / 1 Liter)

Clemens Busch Riesling vom roten Schiefer Bio 2023

€18,50 EUR

Inhalt: 0,75 l (€24,67 EUR / 1 Liter)

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Region:

Mosel-Saar-Ruwer

Weingut:

Clemens Busch

Jahrgang:

2023

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Boden:

Roter Schiefer

Hinweis:

vegan

Charakteristik:

feine Würze, geradlinig, lebendig, straff

Alkoholgehalt:

11,0 % vol

Herkunft:

Deutschland

Rebsorten:

Riesling

Allergene:

Enthält Sulfite

Hofpreis*:

Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.

Ausbau:

Reinfung im 1000 L. Fuder, Spontangärung

Bio:

DE-ÖKO-039, Wein Bio Zertifiziert

Artikel-Nr.:

8735211

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2021:

Den Moselrieslingen vom roten Schiefer sagt man im Allgemeinen nach, dass sie etwas opulenter, fruchtiger und zugänglicher sind als beispielsweise die vom blauen Schiefer. Bei Clemens Busch gleitet das aber keineswegs ins Gefällige ab. Zitrus, Pfirsich, ein Hauch Holunderblüte und etwas Akazienhonig unterlegt von einer markanten Schieferwürze. Im Mund präsentiert sich das Ganze sehr straight, spannungsvoll und puristisch mit einer angenehm knackigen Säure und würziger Mineralität. Viel Saft und Kraft am Gaumen münden in ein messerscharfes, leicht salziges Finish. Mosel-Mittelklasse-Riesling auf allerhöchstem Niveau und mit ebenso viel Charakter wie sein Macher.

Yook vom vinocentral-Team, April 2023

Die Mosel mit ihren Nebenflüssen Saar und Ruwer ist die berühmteste Rieslingregion der Welt. An den steilsten Weinbergen Europas – schwindelerregende Schieferhänge über den Flussschleifen – reift der Riesling zu filigranen, rassigen Weißweinen mit unverwechselbarer Mineralität: von knochentrocken bis edelsüß, stets mit feiner Säure und wenig Alkohol. Der blaue, graue und rote Devonschiefer, in dem die Reben wurzeln, prägt ihren Charakter. Bei uns steht dafür eine erlesene, überwiegend biodynamisch und naturnah arbeitende Riege – von großen Terroir-Rieslingen aus Mosel, Saar und Ruwer über puristische Naturweine bis zum seltenen Schiefer-Spätburgunder.