Weingut Wittmann Riesling Gundersheimer Aus Ersten Lagen 2022

In direkter Nachbarschaft zum berühmten Westhofener Morstein liegt der Gundersheimer Höllenbrand – eine Lage, geprägt von Tonmergel mit einem massiven Kalkstein-Untergrund. Diese geologischen Bedingungen verleihen den Weinen aus dem südlichen Rheinhessen ihre markante, kühle Mineralität.

Seit der Flurbereinigung und der Neupflanzung gehört der Höllenbrand zu den drei Lagen, aus denen Wittmann seine Rieslinge Aus ersten Lagen erzeugt. Inzwischen sind die Reben knapp zehn Jahre alt – genug Zeit, um deutlich mehr Tiefe und Präzision zu entwickeln.

Im Duft zeigt sich zunächst eher verhaltene Frucht: weißer Pfirsich und etwas Granny Smith, begleitet von einer Note, die an Feuerstein erinnert. Mit etwas Luft öffnet sich das Bukett und bringt eine beeindruckende kühle Aromatik mit leicht rauchig-würzigen Anklängen zum Vorschein.

Am Gaumen wirkt der Wein straff und geradlinig. Die Frucht tritt in den Hintergrund, wodurch die karge, mineralisch geprägte Stilistik noch stärker zur Geltung kommt. Feine Kräuternoten und ein Hauch grüner Pfeffer ergänzen das Geschmacksbild. Der Abgang ist lang, mit stahliger Säure und ausgeprägter Kalksteinmineralität – ein charaktervoller Riesling mit klarem Herkunftsprofil.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, August 2025