Weingut Sander Chardonnay Bio 2025

Name: Weingut Sander Chardonnay Bio 2025
Brand: Weingut Sander
SKU: 8752018
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock

€9,90 EUR

Inhalt: 0,75 l (€13,20 EUR / 1 Liter)

nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar

Region:

Rheinhessen

Weingut:

Weingut Sander

Jahrgang:

2025

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Hinweis:

vegan

Alkoholgehalt:

13,0 % vol

Herkunft:

Deutschland

Rebsorten:

Chardonnay

Allergene:

Enthält Sulfite

Hofpreis*:

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Ausbau:

Feinhefelagerung bis zur Abfüllung, Spontangärung in Stückfässern aus Pfäzler Eiche

Bio:

Wein Bio Zertifiziert, DE-ÖKO-022

Lebensmittelkennzeichnung:

hier anklicken

Energie kJ/100ml:

322

Artikel-Nr.:

8752018

Weingut Sander Chardonnay Bio 2024:

Im Gegensatz zu der opulenten Nase, die dieser Basis-Chardonnay von Stefan Sander ins Glas bringt, steht sein animierender Trinkfluss und der fast leichtfüßige Tanz, den er auf der Zunge vollführt. Birnenkompott und Nussbutter sind zu finden sowie florale Noten von Akazienblüten, Liebstöckel und würziger Schafgarbe. Leichte Süße vom großen Holz und metallische Anklänge sowie salziges Popcorn bei einer harzigen Nuance im Hintergrund.
Dieser Wein lässt einen nicht müde werden, immer wieder hinein zu schnuppern und immer weiter auf geschmackliche Entdeckungsreise zu gehen. Schon im Geiste macht er Lust, ihn mit allen möglichen Speisen zu kombinieren und ihm einen eigenen Gang zu widmen.

Robert Frey vom vinocentral-Team, Februar 2025

Rheinhessen zwischen Rhein und Nahe ist das größte Weinbaugebiet Deutschlands – eine sanfte Hügellandschaft, das „Land der tausend Hügel". Lange vor allem für Massenwein bekannt, hat hier seit den 2000er-Jahren eine junge Generation eine spektakuläre Qualitätswende ausgelöst; heute zählt Rheinhessen zu den dynamischsten Weinregionen der Welt. Leitrebsorte ist der Riesling – großartig etwa am Roten Hang bei Nierstein und auf den Kalkböden des Wonnegaus –, dazu der heimische Silvaner, Scheurebe und feiner Sekt. Bei uns steht dafür eine große Riege, viele bio oder biodynamisch: von weltberühmten Spitzengütern bis zur jungen Naturwein-Avantgarde.

Sander

Das Weingut Sander im rheinhessischen Mettenheim ist Deutschlands ältestes Bioweingut. Schon der Großvater Ottoheinrich hatte einen ganzen Schrank voller Literatur über Biodynamie. Über drei Generationen hinweg wurde die Überzeugung, im Einklang mit der Natur erstklassige Weine zu erzeugen, weiterentwickelt....

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