Weingut Rings Spätburgunder 2023 Bio

Name: Weingut Rings Spätburgunder 2023 Bio
Brand: Weingut Rings
SKU: 8903016
Price: 18.00 EUR
Availability: InStock

€18,00 EUR

Inhalt: 0,75 l (€24,00 EUR / 1 Liter)

nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar

Region:

Pfalz

Weingut:

Weingut Rings

Jahrgang:

2023

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Hinweis:

vegan

Alkoholgehalt:

13,0 % vol

Herkunft:

Deutschland

Rebsorten:

Spätburgunder

Allergene:

Enthält Sulfite

Hofpreis*:

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Restzucker:

0,1 g/l

Ausbau:

Spontangärung, ungeschönt, Handlese, 15 Mon. in gebr. Barriques

Bio:

Wein Bio Zertifiziert, DE-ÖKO-022

Artikel-Nr.:

8903016

Der Spätburgunder 2023 vom Weingut Rings ist ein Paradebeispiel dafür, wie gut ein „einfacher“ Gutswein sein kann. In die Flasche kommt hier nämlich ziemlich feines Material aus Kallstadter und Freinsheimer Weinbergen, unter anderem aus dem Steinacker und den Leistadter Lagen. Handgelesen, spontan vergoren und in gebrauchten Barriques ausgebaut – natürlich unfiltriert abgefüllt.

Im Glas zeigt er sich wunderbar offen und zugänglich: saftige Kirsche, Himbeere und Schlehe, dazu ein paar florale, steinige und leicht pfeffrige Noten. Am Gaumen dann richtig schön fruchtig und gleichzeitig erstaunlich finessenreich. Samtige Kirsche, etwas Blaubeere und eine animierende Säure sorgen für Zug, während die Tannine angenehm fein und zurückhaltend bleiben.

Kein lauter oder komplizierter Pinot Noir, sondern einfach richtig guter Spätburgunder: elegant, saftig, mit Substanz und ordentlich Trinkfluss. Die Flasche ist schneller leer, als man denkt – und dann möchte man eigentlich direkt die nächste aufmachen.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, August 2026

Die Pfalz im sonnigen Südwesten Deutschlands ist mit rund 23.000 Hektar das zweitgrößte Weinbaugebiet des Landes – und eines der wärmsten. Geschützt vom Pfälzerwald reifen an der Deutschen Weinstraße, wo sogar Mandeln und Feigen gedeihen, kraftvolle und zugleich elegante Weine. Leitrebsorte ist der Riesling, den die Pfalz auf so viel Fläche wie keine andere Region anbaut; daneben glänzt sie mit Burgundersorten – allen voran großem Spätburgunder. Bei uns steht dafür eine breite Riege, überwiegend biologisch oder biodynamisch: von klassischen Spitzengütern der Mittelhaardt und der Südpfalz bis zu einer jungen, experimentierfreudigen Naturwein-Generation.

Rings

Steffen und Andreas Rings gelten als Shootingstars der Pfalz. Seit sie die Regie auf dem Weingut an der Mittelhaardt übernommen haben, geht es stetig bergauf. Beleg dafür sind die Aufnahme in den Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) im Jahr 2015 sowie zahlreiche Auszeichnungen in der einschlägigen Fachpresse......

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