Weingut Knipser Chardonnay & Weißburgunder 2025

Name: Weingut Knipser Chardonnay & Weißburgunder 2025
Brand: Weingut Knipser
SKU: 8933003
Price: 12.50 EUR
Availability: InStock

€12,50 EUR

Inhalt: 0,75 l (€16,67 EUR / 1 Liter)

nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar

Region:

Pfalz

Weingut:

Weingut Knipser

Jahrgang:

2025

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Hinweis:

vegan

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Herkunft:

Deutschland

Rebsorten:

Chardonnay, Weißburgunder

Allergene:

Enthält Sulfite

Hofpreis*:

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Ausbau:

Handgelesen und temperaturkontrolliert im Edelstahltank

Lebensmittelkennzeichnung:

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Energie kJ/100ml:

314

Artikel-Nr.:

8933003

Familie Knipser hat die beiden Rebsorten dieser Cuvée – Weißburgunder und Chardonnay – gemeinsam in einem Weinberg angepflanzt und lässt sie ähnlich des traditionellen „gemischten Satzes“ gemeinsam vergären.

In der Nase der Geruch von Birne und Apfelkompott, etwas Heu. Am Gaumen schmelzig mit Anklängen von Mirabelle und reifer Birne. Bei unserer Verkostung im April sehr frisch und noch leichte Hefenoten, die bald zurücktreten.

Notiz von Michael Bode-Böckenhauer und Robert Frey vom vinocentral-Team, April 2026

Die Pfalz im sonnigen Südwesten Deutschlands ist mit rund 23.000 Hektar das zweitgrößte Weinbaugebiet des Landes – und eines der wärmsten. Geschützt vom Pfälzerwald reifen an der Deutschen Weinstraße, wo sogar Mandeln und Feigen gedeihen, kraftvolle und zugleich elegante Weine. Leitrebsorte ist der Riesling, den die Pfalz auf so viel Fläche wie keine andere Region anbaut; daneben glänzt sie mit Burgundersorten – allen voran großem Spätburgunder. Bei uns steht dafür eine breite Riege, überwiegend biologisch oder biodynamisch: von klassischen Spitzengütern der Mittelhaardt und der Südpfalz bis zu einer jungen, experimentierfreudigen Naturwein-Generation.

Knipser Weingut

Bei Familie Knipser scheint Ruhm und Ehre immer noch steigerbar zu sein: Nach der Auszeichnung als Winzer des Jahres 1996 der Zeitschrift Der Feinschmecker und Winzer des Jahres 2009 im Gault Millau, bekam Werner Knipser 2017 vom Eichelmann den Ehrenpreis für sein Lebenswerk verliehen....

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