Weingut Jülg Sauvignon Blanc Fumé Jean-Fritz 2024

Name: Weingut Jülg Sauvignon Blanc Fumé Jean-Fritz 2024
Brand: Weingut Jülg
SKU: 8703062
Price: 14.90 EUR
Availability: InStock

€14,90 EUR

Inhalt: 0,75 l (€19,87 EUR / 1 Liter)

nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar

Region:

Pfalz

Weingut:

Weingut Jülg

Jahrgang:

2024

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Boden:

Kalkstein

Charakteristik:

buttrig, würzig, feine Säurestruktur

Alkoholgehalt:

13,0 % vol

Herkunft:

Deutschland

Rebsorten:

Sauvignon Blanc

Allergene:

Enthält Sulfite

Hofpreis*:

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Restzucker:

3,2 g/l

Ausbau:

Edelstahltanks und Tonneaux, Spontangärung in Edelstahltanks und Tonneaux

Lebensmittelkennzeichnung:

hier anklicken

Energie kJ/100ml:

327

Artikel-Nr.:

8703062

Die Sauvignon Blanc Fumé Jean-Fritz 2024 vom Weingut Jülg ist eine Hommage an das Grenzgängertum, das in Schweigen sprichwörtlich gelebt wird: halb deutsch, halb französisch – wie Jean-Fritz selbst. Er steht für die Leidenschaft zum Wein, zu gutem Essen und geselligem Leben – Tag für Tag über Grenzen hinweg.

Die aromatischen Sauvignon-Trauben werden sorgfältig gelesen, schonend verarbeitet, spontan vergoren und anschließend sowohl im Edelstahltank als auch im Tonneau ausgebaut.

In der Nase zeigt sich der Fumé duftig, mit gelbfruchtigem Charakter und den sortentypischen grasigen Anklängen. Reifer Pfirsich und gelbe Kiwi werden von subtil rauchig-erdigen Noten begleitet, die vom Holzfassausbau herrühren und dem Wein Würze und Tiefe geben. Am Gaumen verbindet sich feiner Schmelz mit einer zarten exotischen Frucht, bevor der Wein in einen angenehm mineralischen, kalkig-steinigen Abgang übergeht. Frische und Eleganz treffen hier auf einen animierenden Trinkfluss.

Ein Sauvignon Blanc, der die Typizität der Rebsorte gekonnt interpretiert und mit kühler Straffheit sowie subtiler Holznote eine unverwechselbare Handschrift zeigt.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, September 2025

Die Pfalz im sonnigen Südwesten Deutschlands ist mit rund 23.000 Hektar das zweitgrößte Weinbaugebiet des Landes – und eines der wärmsten. Geschützt vom Pfälzerwald reifen an der Deutschen Weinstraße, wo sogar Mandeln und Feigen gedeihen, kraftvolle und zugleich elegante Weine. Leitrebsorte ist der Riesling, den die Pfalz auf so viel Fläche wie keine andere Region anbaut; daneben glänzt sie mit Burgundersorten – allen voran großem Spätburgunder. Bei uns steht dafür eine breite Riege, überwiegend biologisch oder biodynamisch: von klassischen Spitzengütern der Mittelhaardt und der Südpfalz bis zu einer jungen, experimentierfreudigen Naturwein-Generation.

Jülg Weingut

Das Weinguts Jülg liegt direkt an der französischen Grenze. Das spiegelt sich auch im Weinstil wider. Die frankophil interpretierten roten und weißen Burgundersorten, die teilweise auch auf französischem Boden wachsen, zählen zu den besten des Landes. 2021 wurde das Weingut in den VDP aufgenommen. …

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