Weingut Jülg Crémant Brut Jean-Fritz

Name: Weingut Jülg Crémant Brut Jean-Fritz
Brand: Weingut Jülg
SKU: 8703036
Price: 17.00 EUR
Availability: InStock

€17,00 EUR

Inhalt: 0,75 l (€22,67 EUR / 1 Liter)

nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar

Region:

Pfalz

Weingut:

Weingut Jülg

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Boden:

Sandiger Kiesboden

Hinweis:

vegan

Alkoholgehalt:

12,0 % vol

Herkunft:

Deutschland

Rebsorten:

Chardonnay, Weißburgunder

Allergene:

Enthält Sulfite

Hofpreis*:

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Ausbau:

Vergärung teilweise in Holzfässern

Lebensmittelkennzeichnung:

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Energie kJ/100ml:

308

Artikel-Nr.:

8703036

Jean-Fritz, halb französisch, halb deutsch und für Johannes Jülg der Inbegriff der Südpfälzer Lebensfreude, verbunden mit Genuss und gutem Wein. Auch die Weißburgunder- und Chardonnay-Trauben für den Crémant wachsen grenzübergreifend, je zur Hälfte auf deutschem und französischem Boden. Ganztraubenpressung, Ausbau im Holzfass und ein etwa zwölfmonatiges Hefelager. Aus dieser Verbindung entstehen feine Zitronen- und Apfel-Aromen mit Anklängen an Limettenschale und Kumquat. Die Hefenoten sind zurückhaltend und erinnern ein wenig an Omas Streuselkuchen. Am Gaumen und auf den Lippen bleibt eine fruchtige, saftige Süße und salzige Kühle lange bestehen, das feine Mousseux ergänzt die Frische des Crémants auf wunderbare Weise.

Sebastian-Fehlinger vom vinocentral-Team, Februar 2025

Die Pfalz im sonnigen Südwesten Deutschlands ist mit rund 23.000 Hektar das zweitgrößte Weinbaugebiet des Landes – und eines der wärmsten. Geschützt vom Pfälzerwald reifen an der Deutschen Weinstraße, wo sogar Mandeln und Feigen gedeihen, kraftvolle und zugleich elegante Weine. Leitrebsorte ist der Riesling, den die Pfalz auf so viel Fläche wie keine andere Region anbaut; daneben glänzt sie mit Burgundersorten – allen voran großem Spätburgunder. Bei uns steht dafür eine breite Riege, überwiegend biologisch oder biodynamisch: von klassischen Spitzengütern der Mittelhaardt und der Südpfalz bis zu einer jungen, experimentierfreudigen Naturwein-Generation.

Jülg Weingut

Das Weinguts Jülg liegt direkt an der französischen Grenze. Das spiegelt sich auch im Weinstil wider. Die frankophil interpretierten roten und weißen Burgundersorten, die teilweise auch auf französischem Boden wachsen, zählen zu den besten des Landes. 2021 wurde das Weingut in den VDP aufgenommen. …

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