Weingut Giegerich Spätburgunder Pitztaler Berg 2021

Name: Weingut Giegerich Spätburgunder Pitztaler Berg 2021
Brand: Weingut Giegerich
SKU: 8382013
Price: 32.00 EUR
Availability: InStock

€32,00 EUR

Inhalt: 0,75 l (€42,67 EUR / 1 Liter)

nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar

Region:

Franken

Weingut:

Weingut Giegerich

Jahrgang:

2021

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Hinweis:

vegan

Charakteristik:

saftig

Alkoholgehalt:

13,0 % vol

Herkunft:

Deutschland

Rebsorten:

Spätburgunder

Allergene:

Enthält Sulfite

Hofpreis*:

Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.

Ausbau:

im Holzfass

Artikel-Nr.:

8382013

Die Lage „Pitztaler Berg“ liegt in der Gemeinde Großwallstadt in Churfranken. Wie so oft in Franken findet man im Boden viel verwitterten Buntsandstein, der in diesem Fall aber zusätzlich von einer kräftigen Löss-Lehm-Auflage bedeckt wird. Direkt am Rand eines kleinen Waldes gelegen, wachsen hier französische Spätburgunder-Klone mit geringen Erträgen, dafür aber mit einer sehr dichten und feinen Aromatik. Die selektive Handlese ist an dieser Stelle obligatorisch, der Ausbau erfolgte nach burgundischem Vorbild im Barriquefass.

Sehr dunkel in der Aromatik, viel Beerenfrüchte und vollreife Kirsche in der Nase lassen einen eher opulenten Wein vermuten. Saftig geht es auch am Gaumen weiter, wobei die dichte Frucht von feiner Würze und samtigen, eleganten Tanninen gut austariert wird. Insgesamt recht komplexe Struktur mit einer akzentuieren Säure und leicht-herbem Nachhall.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, August 2021

Franken im Norden Bayerns, entlang der Mainschleifen, ist eine der kontinentalsten Weinregionen Deutschlands – mit warmen Sommern und kühlen Wintern. Ihre Leitrebsorte ist der Silvaner, der hier zu trockenen, erdig-mineralischen Weißweinen von großer Eigenständigkeit reift wie kaum anderswo. Drei Böden prägen die Region: Muschelkalk, Buntsandstein und Keuper – auf dem roten Buntsandstein des Untermains gedeiht zudem ein feiner Spätburgunder. Bei uns steht dafür eine Riege überwiegend biologisch arbeitender Betriebe: von klassischem Silvaner und Riesling über Buntsandstein-Spätburgunder bis zum flaschenvergorenen Sekt.

Giegerich

Philipp und Kilian Giegerich sind zwei der jungen Winzer*innen, die zurzeit mit viel Dynamik und Engagement die deutsche Weinszene aufmischen. Seit sie die Regie im elterlichen Weingut übernommen haben, ticken die Uhren zwar nicht schneller, aber anders …....

Mehr über Giegerich