Weingut Eymann Grauburgunder vom Löss Bio 2024
€10,00 EUR
Inhalt: 0,75 l (€13,33 EUR / 1 Liter)
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Weingut Eymann Grauburgunder vom Löss Bio 2024
€10,00 EUR
Inhalt: 0,75 l (€13,33 EUR / 1 Liter)
nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar
Region:
Pfalz
Weingut:
Jahrgang:
2024
Gebindegröße:
Weinflasche 0,75 l
Boden:
Kalkreicher Löss
Hinweis:
vegan
Charakteristik:
gelbe Früchte, Wildkräuter
Alkoholgehalt:
12,5 % vol
Herkunft:
Deutschland
Rebsorten:
Grauburgunder
Allergene:
Enthält Sulfite
Hofpreis*:
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Restzucker:
< 3,0 g/l
Ausbau:
unfiltriert, Feinhefelagerung bis zur Abfüllung, Handlese, Spontangärung in Edelstahltanks u. großen Holzfässern
Bio:
Wein Bio Zertifiziert, DE-ÖKO-003
Lebensmittelkennzeichnung:
Energie kJ/100ml:
312
Artikel-Nr.:
8789749
Endlich ein schöner Alltagsgrauburgunder, der sich nicht mit überbordender Frucht anbiedert. Handgelesen und spontan vergoren im Edelstahl und im Holzfass besticht dieser Basis-Grauburgunder von Vincente Eymann durch eine schöne Messingfarbe im Glas, den dezenten Aromen von Aprikosen, unreifer Melone, Kumquat und den leicht floralen Noten von Maiglöckchen. Es duftet nussig nach Marzipan und rauchig nach kalter Asche. Das herbe, metallisch und mineralische Geschmacksprofil erinnert etwas an Mörtel und Gips, wird aber durch eine spritzige Säure getragen und verleiht jedem neuen Schluck Struktur und Frische.
Robert Frey vom vinocentral-Team, September 2025
