Weingut Emrich-Schönleber Riesling Mineral 2025
Der Riesling Mineral verkörpert perfekt die Stilistik des Hauses Emrich-Schönleber. Gewachsen auf Quarzit und blauem Schiefer in den jüngeren Anlagen des berühmten Halenbergs präsentiert sich ein Wein, der weder laut noch aufdringlich daherkommt. Sehr zurückhaltend und dezent im Bukett. Ganz feine kräutrige Würze, leicht erdige Anklänge und eine rauchige, mineralische Note. Dezent im Hintergrund dann etwas weißer Pfirsich und Zitrusaromen. Sehr saftig, dabei aber geradlinig und präzise, präsentiert sich auch am Gaumen wieder der Schönlebersche Purismus. Leichter Schmelz, vollmundig ohne überladen zu wirken. Tolle Länge mit ausgeprägt mineralischem Nachhall. Der Name ist hier Programm.
Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, April 2026