Vadio Vinho Tinto VADIO 2015

Name: Vadio Vinho Tinto VADIO 2015
Brand: Vadio
SKU: 8084002
Price: 13.90 EUR
Availability: OutOfStock

€13,90 EUR

Inhalt: 0,75 l (€18,53 EUR / 1 Liter)

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Region:

Bairrada

Weingut:

Vadio

Jahrgang:

2015

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Boden:

Kalk, Lehm

Hinweis:

vegan

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Herkunft:

Portugal

Rebsorten:

Baga

Allergene:

Enthält Sulfite

Restzucker:

< 3,0 g/l

Ausbau:

Spontangärung, Handlese, 24 Mon. in 500 l. franz. Eichenfässern

Artikel-Nr.:

8084002

Nach der Aufnahme des Rosé Brut ins vinocentral-Sortiment, folgen nun zwei weitere Etiketten des Weinguts Vadio, denn wir sind der Überzeugung, im Bairrada ein wahres Kleinod gefunden zu haben. Eines davon ist dieser 2015er Rotwein aus der autochthonen Baga-Traube, einer empfindlichen, spätreifenden, kleinbeerigen Sorte mit dicker Schale. Hellrot und durchscheinend in der Farbe täuscht der Wein eine Leichtigkeit vor, die sich am Gaumen als Komplexität entpuppt.
Es duftet nach Cassis und blühenden Kräutern, hellem Tabak, Oliven und unreifen Pflaumen. Metallisch, rostig, fast blutig im Mund mit der zarten Bitterkeit von Radicchio und Artischocke. Die präsente, flirrende Säure gepaart mit kräftigen Gerbstoffen ist nicht auf Anhieb zu verstehen und vermittelt sich erst im zweiten oder dritten Schluck. Unbedingt mit einem schönen, fettmarmorierten Stück Fleisch probieren, in geselliger Runde mit anderen unerschrockenen Weintrinkerinnen und -trinkern!

Robert Frey vom vinocentral-Team, Mai 2019

Die Bairrada zwischen Lissabon und Porto zählt zu den traditionsreichsten Weinregionen Portugals. Ihr Herz ist die einheimische rote Baga: Auf den charakteristischen Ton- und Kalkböden ergibt sie langlebige Rotweine mit vollem Körper und dem typisch portugiesischen Biss, während die Nähe zum kühlen Atlantik ihnen eine natürliche Frische verleiht. Dieselbe Frische bringt in der Bairrada auch bemerkenswerte Schaumweine hervor – allen voran feinen Rosé-Sekt. Bei uns steht dafür ein kleines, biologisch arbeitendes Familienweingut, das sich dem Erhalt der Baga verschrieben hat und zeigt, dass ihre Weine schon jung Freude machen – vom Rotwein bis zum flaschenvergorenen Sekt.

Vadio Weingut

Mit ihrem eigenen Weingut hat sich das Ehepaar einen Traum erfüllt. Nach und nach erwarben sie immer mehr alte Weinberge und bepflanzten sie mit jungen Baga-Stöcken. Alle wachsen ausschließlich auf Lehm- und Kalkböden und werden mit Unterstützung von Luis Vater Dinis biologisch bewirtschaftet. Heute umfasst Vadio 4,5 ha. Neben dem….......

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