Terralibera Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Bio 2025

Name: Terralibera Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Bio 2025
Brand: Terralibera
SKU: 8421002
Price: 12.90 EUR
Availability: InStock

€12,90 EUR

Inhalt: 0,75 l (€17,20 EUR / 1 Liter)

nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar

Region:

Marken

Weingut:

Terralibera

Jahrgang:

2025

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Boden:

Sandiger Lehm, Kalkhaltiger Ton

Hinweis:

vegan

Charakteristik:

lebendig, Wiesenkräuter, frisch, salzig und mineralisch am Gaumen

Alkoholgehalt:

13,5 % vol

Herkunft:

Italien

Rebsorten:

Verdicchio

Allergene:

Enthält Sulfite

Ausbau:

7 Monate in Edelstahltanks, auf der Feinhefe

Bio:

Wein Bio Zertifiziert, IT-BIO-015

Lebensmittelkennzeichnung:

hier anklicken

Energie kJ/100ml:

315

Artikel-Nr.:

8421002

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2023:

Unsere alte Liebe zum Verdicchio, dem „Riesling des Südens“, war lange auf Eis gelegt, bis wir endlich Mario Bongini auf Slow Wine Fair in Bologna kennenlernten, der unsere Leidenschaft für diesen Wein teilt. Auf seinem kleinen Weingut in der Serra de Conti in den Marken widmet er all seine Erfahrung und sein Können dieser einen Rebsorte. Die Trauben für seinen Give Peace a chance Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore stammen von einem Weinberg, der aber in zwei verschiedene Terroirs geteilt ist. An seinem höchsten Punkt (325 m) weist er einen lehmigen Boden auf, der steilabfallende tiefste Punkt (250 m) hat eine eher sandige Struktur. Gelesen wird per Hand, anschließend werden die Tauben entrappt und schonend gepresst. Die Gärung des reinen Vorlaufmostes erfolgt spontan. Seine cremige Textur bekommt der Wein durch eine sechsmonatige Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahlbehälter.

Im Glas öffnet sich ein blumiges Bukett mit würzigem Hintergrund, geprägt von Zitrusschalen und wilden Kräutern. Am Gaumen sehr weich, zu Beginn bleibt der florale Eindruck von Jasmin und Holunderblüte bestehen. Begleitet wird dieser von Grapefruit- und Mandarinen-Aromen samt deren Schalen, um dann in ein Wiesenkräuter-Finale überzugehen. Alles wird getragen von einer frischen Säure und einer jodigen Mineralität. Alte Liebe neu entfacht!

Robert Frey vom vinocentral-Team, Juni 2024

Die Marken (italienisch Marche) liegen in Mittelitalien zwischen den Apenninen und der Adria – eine hügelige, oft unterschätzte Weinregion. Ihr großer Star ist ein Weißwein: der Verdicchio, vor allem aus den Castelli di Jesi. Aus dieser einheimischen Traube entstehen frische, salzig-mineralische und erstaunlich langlebige Weine, die zu den besten Weißweinen Italiens zählen. Auf hügeligen Lagen um 250 bis 325 Meter, wo stets ein frischer Wind weht, gewinnt er seine lebendige Spannung. Bei uns steht dafür ein kleines, biologisch und biodynamisch arbeitendes Weingut, das sich ganz dem Verdicchio widmet – lagenrein, spontan vergoren und mit minimalem Eingriff.

Terralibera

Mit Übernahme der 17,5 Hektar großen Rebfläche stellt Gian Mario Bongini auf biologische Bewirtschaftung um, auch biodynamische Prinzipien werden angewandt und sollen langfristig zertifiziert werden. Die Reben stehen an drei verschiedenen Hängen zweier benachbarter Hügel mit unterschiedlichen Böden und Ausrichtungen...

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