Tedeschi San Rocco Valpolicella Superiore Ripasso 2022

Name: Tedeschi San Rocco Valpolicella Superiore Ripasso 2022
Brand: Tedeschi
SKU: 8768005
Price: 16.90 EUR
Availability: InStock

€16,90 EUR

Inhalt: 0,75 l (€22,53 EUR / 1 Liter)

nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar

Region:

Venetien

Weingut:

Tedeschi

Jahrgang:

2022

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Boden:

Kalk, Lehm

Hinweis:

vegan

Alkoholgehalt:

14,5 % vol

Herkunft:

Italien

Rebsorten:

Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone, Oseleta, Rossignola, Negrara, Dindarella

Allergene:

Enthält Sulfite

Ausbau:

6 Mon. Flaschenreifung, 15 Tage Masichegärung, 6 Mon. in slawonischem Eichenfass

Artikel-Nr.:

8768005

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2017:

Übersetzt bedeutet Ripasso „erneuter Durchgang“. Gemeint ist damit, dass bei diesem Rotwein eine zweite Gärung durchgeführt wird. Diese erfolgt zusammen mit dem Trester des Amarone, wodurch der typische rosinenartige Geschmack entsteht. Ebenfalls gewinnen die Weine an Farbe und Alkohol, sind aber bei Weitem nicht so hoch konzentriert wie der Amarone selbst.
Tedeschis San Rocco wirkt in der Nase sehr fleischig und voluminös. Viel dunkle Frucht wie Schwarzkirsche, Holunder und Heidelbeeren wird untermalt mit Nuancen von Majoran und Wiesenheu. Am Gaumen dann erwartungsgemäß sehr dicht und intensiv. Hier ebenso wieder viel satte Frucht, die aber elegant und nicht überladen daherkommt. Auch die herben bis würzigen Anklänge von Kakao und mildem Pfeffer nehmen etwas die Schwere und sind ein guter Gegenspieler zur opulenten Frucht.

Sebastian-Fehlinger vom vinocentral-Team, November 2020

Venetien zählt zu den vielfältigsten Weinregionen Italiens. Zwischen Gardasee, Voralpen und Adriaküste entstehen so unterschiedliche Weine wie spritziger Prosecco, mineralischer Soave und die Rotweine des Valpolicella. Dort prägt vor allem die Corvina den Stil – vom frischen Valpolicella über Ripasso bis zum kraftvollen Amarone aus getrockneten Trauben. Im Osten der Region ist dagegen die Glera die Grundlage für Prosecco. Bei uns steht eine ganze Reihe von Weingütern für diese Bandbreite: vom traditionsreichen Amarone-Spezialisten über biodynamische und biologisch arbeitende Betriebe bis zu Erzeugern feiner Schaum- und Weißweine.

Tedeschi

Auch wenn der Name etwas anderes suggeriert: Die Familie Tedeschi [tedeschi bedeutet auf Italienisch „die Deutschen“] kann in Venetien auf eine 400-jährige Geschichte zurückblicken. Ja, es gibt kaum einen anderen Clan, der so eng mit dem Valpolicella-Gebiet verbunden ist wie die Tedeschis...

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