Tedeschi La Fabriseria Valpolicella Superiore 2021

Name: Tedeschi La Fabriseria Valpolicella Superiore 2021
Brand: Tedeschi
SKU: 8768002
Price: 32.90 EUR
Availability: InStock

€32,90 EUR

Inhalt: 0,75 l (€43,87 EUR / 1 Liter)

nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar

Region:

Venetien

Weingut:

Tedeschi

Jahrgang:

2021

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Boden:

Kalk, Lehm

Hinweis:

vegan

Charakteristik:

geschmeidige Tannine, vollmundig, satte Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere, Pflaumen

Alkoholgehalt:

15,0 % vol

Herkunft:

Italien

Rebsorten:

Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone, Oseleta

Allergene:

Enthält Sulfite

Ausbau:

6 Mon. Flaschenreifung, 30 Tage Maischegärung, 24 Mon. in slawonischen EichenFäßern

Artikel-Nr.:

8768002

Beschreibung von Tedeschi La Fabriseria Valpolicella Superiore 2019:

Eigentlich unser Lieblingsamarone von Tedeschi, auch wenn ihn die Winzerfamilie selbst gar nicht so bezeichnet und er als einfacher Valpolicella Classico Superiore daher kommt. Seine geradlinig schlanke Stilistik, die zwar an Amarone erinnert, aber deutlich weniger restsüß daherkommt, machen ihn beim vinocentral-Team so beliebt.
Der Fabriseria besitzt Saftigkeit und Raffinesse. Ein gutes Tanningerüst und eine frische Säure geben ihm viel Trinkfluss, ohne satt zu machen. Man hungert gerne nach dem nächsten Schluck, in dem die roten Früchte nur angedeutet werden. Dazu eine Ahnung von hellem Nugat, Buttertoffee, etwas Lebkuchen-Gewürz und milder Tabak. Die Klarheit, Dichte und der samtig, mineralische Schmelz dieses Weines waschen alles rein für das nächste Munderlebnis.

Robert Frey vom vinocentral-Team, November 2022

Venetien zählt zu den vielfältigsten Weinregionen Italiens. Zwischen Gardasee, Voralpen und Adriaküste entstehen so unterschiedliche Weine wie spritziger Prosecco, mineralischer Soave und die Rotweine des Valpolicella. Dort prägt vor allem die Corvina den Stil – vom frischen Valpolicella über Ripasso bis zum kraftvollen Amarone aus getrockneten Trauben. Im Osten der Region ist dagegen die Glera die Grundlage für Prosecco. Bei uns steht eine ganze Reihe von Weingütern für diese Bandbreite: vom traditionsreichen Amarone-Spezialisten über biodynamische und biologisch arbeitende Betriebe bis zu Erzeugern feiner Schaum- und Weißweine.

Tedeschi

Auch wenn der Name etwas anderes suggeriert: Die Familie Tedeschi [tedeschi bedeutet auf Italienisch „die Deutschen“] kann in Venetien auf eine 400-jährige Geschichte zurückblicken. Ja, es gibt kaum einen anderen Clan, der so eng mit dem Valpolicella-Gebiet verbunden ist wie die Tedeschis...

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