Slobodné Vinárstvo DEVINA

Name: Slobodné Vinárstvo DEVINA
Brand: Slobodné Vinárstvo
SKU: 8932008
Price: 17.90 EUR
Availability: OutOfStock

€17,90 EUR

Inhalt: 0,75 l (€23,87 EUR / 1 Liter)

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Region:

Nitrian

Weingut:

Slobodné Vinárstvo

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Hinweis:

vegan, Die Bildung eines kleinen Depots ist möglich, Ungewohntes Geschmacksbild

Alkoholgehalt:

10,0 % vol

Herkunft:

Slowakei

Rebsorten:

Devin

Allergene:

Enthält Sulfite

Restzucker:

< 3,0 g/l

Ausbau:

ungeschönt, unfiltriert, 10 Tage Maischestandzeit, Verschnitt aus 2017, 2018 und 2019, in Betonei

Artikel-Nr.:

8932008

Deviner, so nennt sich die Rebsorte aus der Slowakei. Sie duftet muskatartig und nach saftiger Mango und Melone. Man könnte meinen, sie ist mit dem Gewürztraminer verwandt. Eine blumige Frische umspielt die Nase und macht Spaß. Durch den zehntägigen Maischekontakt wird wirklich alles an Aromen aus der Schale gesaugt und in den Wein transportiert. Im Mund zeigt sich außerdem eine ausgeprägte Säure und ungewohnte Brillanz, die man bei einem maischevergorenen Wein so gar nicht vermuten würde. Und das ist vollends positiv gemeint. Der Wein ist perfekt für alle Entdecker*innen und wagemutigen Weintrinker*innen unter uns, die sich im Ungewohnten wohl fühlen. Zusammengefasst: Der exotisch, spaßig, expressiv daher kommende und doch in sich harmonische Wein bringt ein Fleckchen Farbe in die Weinwelt. Juche!

Elena Scheer vom vinocentral-Team, September 2021

Die Slowakei zählt zu den großen Unbekannten des europäischen Weinbaus – dabei reicht ihre Tradition Jahrhunderte zurück. Nitrian (Nitrianska) im Südwesten ist eines der größten Anbaugebiete des Landes: Ein warmes, kontinentales Klima und Böden aus Löss, Ton und vulkanischem Gestein bringen vor allem aromatische Weißweine hervor – aus Grüner Veltliner, Riesling und der slowakischen Züchtung Devín. Bei uns steht dafür ein einziges, aber besonderes Weingut: ein Familienbetrieb in vierter und fünfter Generation, der kompromisslos naturnah arbeitet – spontan vergoren, ohne Zusätze, teils als Orange Wein und in georgischen Amphoren (Qvevri) ausgebaut.

Slobodné Vinárstvo

Seit 1997 knüpfen die Kuropka-Loveckás wieder an die alte Familientradition an. Die Eltern begannen, die Weinberge zu bepflanzen und den historischen Keller zu rekonstruieren. Doch es sollte noch eine Weile dauern, bis sie den ersten Wein produzieren konnten. 2010 war es endlich so weit. 13 Jahre harte Arbeit lagen hinter der Familie...

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