Seckinger Riesling Deidesheim Petershöhle Bio 2020

Die Lage Deidesheimer Petershöhle der Seckinger-Brüder ist der ganze Stolz der Familie. Bereits ihr Vater hat vor 30 Jahren begonnen, diese vergessenen Weingärten zu rekultivieren. Direkt am Waldrand gelegen, sind die alten Terrassen nur schwerlich zu bewirtschaften, dafür punkten sie mit einem besonderen, eher kühlen Mikroklima und kargen Böden aus rotem Buntsandstein. Tendenziell haben die Moste der Petershöhle sehr hohe Säurewerte, was eine geringe Schwefelung ermöglicht und der Wein trotzdem stabil bleibt. Auch wird eine mehrtägige Maischestandzeit durchgeführt, um die Säure etwas abzupuffern. Das ist im warmen Jahrgang 2020 besonders gelungen. Während man in der Nase durchaus noch eine zarte Frucht von Nektarine und Pfirsich erahnen kann, ist die Aromatik am Gaumen vielmehr von einer kräutrigen Würze mit vielen Anistönen geprägt. Hier kann die harmonische Säure alles wunderbar untermalen und lockert mit ihren zarten Spitzen die Dichte und Kraft des Weins etwas auf. Ein erdiger, von karger Mineralität geprägter Wein, bei dem die Riesling-typische Frucht eher die Rolle einer Beifahrerin übernimmt. 

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, August 2023