Sclavos Wines Metagitinion Bio 2019

Name: Sclavos Wines Metagitinion Bio 2019
Brand: Sclavos Wines
SKU: 8081025
Price: 32.00 EUR
Availability: InStock

€32,00 EUR

Inhalt: 0,75 l (€42,67 EUR / 1 Liter)

nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar

Region:

Ionische Inseln

Weingut:

Sclavos Wines

Jahrgang:

2019

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Boden:

Kalk

Hinweis:

Ungewohntes Geschmacksbild, vegan

Charakteristik:

mineralisch, salzig, würzig

Alkoholgehalt:

13,5 % vol

Herkunft:

Griechenland

Rebsorten:

Vostilidi

Allergene:

Enthält Sulfite

Ausbau:

Der Spontangärung folgt eine lange Zeit auf der Hefe in großen gebrauchten Weinfässern, lange Lagerung auf der Feinhefe, unfiltriert, ungeschwefelt, ungeschönt

Bio:

Wein Bio Zertifiziert

Artikel-Nr.:

8081025

Metagitinion Bio Jahrgang 2019 von Sclavos Wines ist neu eingetroffen. Beschreibung folgt.

Die Ionischen Inseln vor der Westküste Griechenlands – Korfu, Kefalonia, Zakynthos und ihre Nachbarn – sind grüner und regenreicher als die Inseln der Ägäis und tragen bis heute venezianische Spuren. Weinbaulich prägt vor allem Kefalonia das Bild: Auf den kalkigen Hängen des Ainos, des höchsten Bergs der Insel, wächst die weiße Robola zu frischen, mineralischen und zitrusbetonten Weißweinen heran. Daneben stehen heimische Sorten wie Tsaoussi, Vostilidi und die rote Mavrodaphne. Bei uns steht dafür ein kleines Familienweingut von Kefalonia, das biologisch-biodynamisch arbeitet und seine autochthonen Reben mit minimalem Eingriff zu ausdrucksstarken Weinen keltert.

Sclavos Wines

„Eine Lebensphilosophie – kein Modetrend": Wie Evriviadis Sclavos auf Kefalonia biodynamischen Naturwein aus Robola & Mavrodaphne macht der das Ionische Meer in sich trägt....

Mehr über Sclavos Wines