Pepi Lignana Il Cucchetto Cabernet Sauvignon Maremma Toscana 2021

Name: Pepi Lignana Il Cucchetto Cabernet Sauvignon Maremma Toscana 2021
Brand: Pepi Lignana
SKU: 8047703
Price: 29.90 EUR
Availability: InStock

€29,90 EUR

Inhalt: 0,75 l (€39,87 EUR / 1 Liter)

nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar

Region:

Toskana

Weingut:

Pepi Lignana

Jahrgang:

2021

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Hinweis:

vegan

Alkoholgehalt:

14,0 % vol

Herkunft:

Italien

Rebsorten:

Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Allergene:

Enthält Sulfite

Ausbau:

6 Mon. Flaschenreifung, 18 Mon. in franz. Barriques

Artikel-Nr.:

8047703

Der Il Cucchetto 2021 stammt aus höher gelegenen Weinbergen der Maremma. Sein Name – sinngemäß übersetzt mit Ort des Kuckucks – verweist auf die zum Meer abfallende Lage, geprägt von sanften Winden und einem milden Klima. Hier wachsen Cabernet Sauvignon und Petit Verdot auf tiefgründigen, sandig-lehmigen Böden mit hohem Skelettanteil. Selektive Handlese Ende September, Maischegärung von etwa zehn Tagen und anschließende Reifung über 18 Monate in französischen Barriques.

Im Glas zeigt sich ein brillantes, tief-dunkles Rubinrot.

Il Cucchetto zeigt sich in den Aromen kraftvoll und konzentriert: dunkle Waldbeeren, fleischige, fast blutige Anklänge, dazu Leder, Holz und dunkle Gewürze. Tabak, Eukalyptus und eine kühle, fast metallische Note verleihen Tiefe und Seriosität.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein stoffig und dicht, mit spürbarem, aber sehr gut eingebundenem Gerbstoff. Die dunklen Fruchtkomponenten setzen sich nahtlos fort, frische Akzente von Minze und Menthol und eine stimmige Säure bilden einen schönen Kontrast zur Opulenz und Schwere des Weins.

Wie der Poggio Colombi ein Rotwein für herzhafte Fleischgerichte – mit dem Unterschied, dass Il Cucchetto auch mit den erdigen Noten von Trüffel mühelos mithalten kann.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Februar 2026

Die Toskana gehört zu den berühmtesten Weinregionen Italiens – und Sangiovese ist ihr roter Faden. In den Hügeln des Chianti Classico, rund um Montepulciano und in Montalcino zeigt die Rebsorte ganz unterschiedliche Gesichter: von frisch und elegant bis kraftvoll und langlebig. An der Küste rund um Bolgheri prägen dagegen Cabernet Sauvignon, Merlot und andere internationale Sorten große Rotweine. Bei uns spiegelt eine ganze Reihe von Weingütern diese Vielfalt wider – vom klassischen Chianti und Vino Nobile über Brunello bis zu eigenständigen Supertuscans, von traditionsbewussten Familienbetrieben bis zu biologisch und biodynamisch arbeitenden Avantgardisten.

Pepi Lignana

Teaser: Küstenluft, alte Parzellen, handwerkliche Sorgfalt. Die Weine von Pepi Lignana erzählen von der Maremma – von einer Landschaft, die seit der Antike Weinbau kennt und bis heute nichts von ihrer Ursprünglichkeit verloren hat. Maritim, klar, unverwechselbar...

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