Moric Blaufränkisch 2023

Es gibt nicht viele Winzer, die Blaufränkisch in allen Qualitätsstufen so gut beherrschen wie Roland Velich vom Weingut Moric aus dem Burgenland. Der Gutswein – schlicht mit „Burgenland" betitelt – soll nicht mit übermäßigem Extrakt und kraftvollem Holzeinsatz überzeugen, sondern durch Saftigkeit und Finesse. Daher wurde die Maischestandzeit eher kurz gehalten und der Ausbau erfolgte im großen Holzfass.

Im Glas zeigt sich ein tief dunkelroter Wein mit violetten Reflexen. Satte, dunkle Beeren finden sich im Bukett, das durch Noten von Kaffee und Lakritz sowie torfige Anklänge ergänzt wird. Samtig, vollmundig, aber mit animierender Säure am Gaumen. Wesentlich feingliedriger als der erste Eindruck vermuten lässt. Rebsortentypisch zeigt sich auch ein ganzes Potpourri an Frucht, dem die würzigen Tannine einen spannenden Kontrapunkt setzen. Ein Nachhall mit frischer Mineralität und toller Länge.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, November 2025