Name: Meinklang Weißer Mulatschak Bio 2024
Brand: Meinklang
SKU: 8735094
Price: 12.90 EUR
Availability: OutOfStock

Meinklang Weißer Mulatschak Bio 2024

€12,90 EUR

Inhalt: 0,75 l (€17,20 EUR / 1 Liter)

Meinklang Weißer Mulatschak Bio 2024

€12,90 EUR

Inhalt: 0,75 l (€17,20 EUR / 1 Liter)

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Region:

Burgenland

Weingut:

Meinklang

Jahrgang:

2025

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Hinweis:

vegan

Charakteristik:

lebendig, würzig

Alkoholgehalt:

11,5 % vol

Herkunft:

Österreich

Rebsorten:

Grauburgunder, Traminer, Welschriesling

Allergene:

Enthält Sulfite

Ausbau:

6 Mon auf Maische, Spontangärung, unfiltriert, ungeschönt

Bio:

AT-BIO-301, Wein Bio Zertifiziert

Lebensmittelkennzeichnung:

hier anklicken

Energie kJ/100ml:

285

Artikel-Nr.:

8735094

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2020:

Keine unnötigen Allüren, warum ein aufwendiger Naturkorken, wenn es ein Kronkorken tut! Die tanzende Kuh auf dem Etikett vermittelt so gleich, um was es hier geht: Spaß! So steht der Weiße Mulatschak vom Demeter-Weingut Meinklang auch nicht farblos im Glas, sondern hat das leuchtende Orange einer Warnweste. Eindeutig und intensiv ist der Duft von Holunderblüten, reifen Weinbergspfirsichen, Honigmelone, Earl Grey Tee und Sanbitter wahrzunehmen. Trocken und spritzig frisch, mit einem leichten Prickeln am Gaumen. Ein wirklich unkompliziertes Vergnügen, bei dem der Genuss ohne viel Nachdenken im Vordergrund steht. Bei nur 11,5% vol. Alkohol, einer milden Säure und nur knapp einem Gramm Restzucker schmeckt er erfrischend leicht und macht Lust auf mehr. Wann planen Sie ihren nächsten Mulatschak? Doch Vorsicht! Ursprünglich steht Mulatschak in Ungarn für eine wilde Feier, bei der am Ende die Gläser zerdeppert werden!

Robert Frey vom vinocentral-Team, Mai 2021

Unser Rezeptipp: Parmigiana mit Zucchini von Mercedes Lauenstein, Splendido Magazin

Das Burgenland im Osten Österreichs, rund um den flachen Neusiedlersee an der ungarischen Grenze, ist eines der bedeutendsten Rotweingebiete des Landes. Das warme, pannonische Klima und der wärmespeichernde See sorgen für lange, sonnige Reifezeiten. Der König der Region ist der Blaufränkisch – mineralisch und elegant auf dem kalkigen Leithaberg, kraftvoll und dunkel im lehmigen Mittelburgenland. Dazu kommen saftiger Zweigelt und feine, oft in Holz oder Amphoren ausgebaute Weißweine. Zugleich ist das Burgenland ein Zentrum des biodynamischen und Naturweinbaus. Bei uns steht dafür eine breite Riege – vom klassischen Blaufränkisch bis zur naturnahen Avantgarde.