Meinklang Roter Mulatschak Bio 2025

Meinklang Roter Mulatschak Bio 2025

€12,90 EUR
Inhalt: 0,75 l (€17,20 EUR / 1 Liter)
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Meinklang Roter Mulatschak Bio 2025

Meinklang Roter Mulatschak Bio 2025

€12,90 EUR
Inhalt: 0,75 l (€17,20 EUR / 1 Liter)
nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar
Region:
Burgenland
Weingut:
Meinklang
Jahrgang:
2025
Gebindegröße:
Weinflasche 0,75 l
Hinweis:
Ungewohntes Geschmacksbild, vegan
Charakteristik:
lebendig, würzig
Alkoholgehalt:
11,5 % vol
Herkunft:
Österreich
Rebsorten:
St. Laurent, Zweigelt
Allergene:
Enthält Sulfite
Ausbau:
Spontangärung, unfiltriert, ungeschönt
Bio:
AT-BIO-301, Wein Bio Zertifiziert
Lebensmittelkennzeichnung:
Energie kJ/100ml:
281
Artikel-Nr.:
8735095

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2018:

Ich muss gestehen den Begriff „Mulatschak“ kannte ich bereits aus einem weniger vinophilen Zusammenhang, nämlich aus einem der „Sissi“-Dreiteiler. Dort wird ein ausgelassenes, ungarisches Fest für „Oberst Böckel“ vorbereitet. Insofern war klar, es geht hier um einen einfachen und unkomplizierten Wein, der absolut tauglich ist für eine größere Feier. 

Ein intensives Purpurrot im Glas, leicht getrübt, denn der Wein bleibt unfiltriert. Im Bukett sommerliche Früchte, es duftet nach Erdbeerbowle, Sauerkirschen, Blutorangen und Roter Grütze. Am Gaumen bleibt die frische Frucht erhalten, etwas Kräuterwürze und saftige, leichte Tannine kommen dazu. Eine gute Säure und auch hier wieder ein Minimum an Restzucker sowie ein geringer Alkoholwert geben dem ganzen einen immensen Trinkfluss. Um sich hier nicht nur als „Sissi“-Fan zu outen, sondern auch als Freund unkomplizierter eisgekühlter Weine, hat der Verkoster diesen spritzigen Roten schön kalt mit ein paar Eiswürfeln genossen. 

Robert Frey vom vinocentral-Team, Mai 2020

Das Burgenland im Osten Österreichs, rund um den flachen Neusiedlersee an der ungarischen Grenze, ist eines der bedeutendsten Rotweingebiete des Landes. Das warme, pannonische Klima und der wärmespeichernde See sorgen für lange, sonnige Reifezeiten. Der König der Region ist der Blaufränkisch – mineralisch und elegant auf dem kalkigen Leithaberg, kraftvoll und dunkel im lehmigen Mittelburgenland. Dazu kommen saftiger Zweigelt und feine, oft in Holz oder Amphoren ausgebaute Weißweine. Zugleich ist das Burgenland ein Zentrum des biodynamischen und Naturweinbaus. Bei uns steht dafür eine breite Riege – vom klassischen Blaufränkisch bis zur naturnahen Avantgarde.

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