Maison Stephan Côte-Rôtie 2016

Name: Maison Stephan Côte-Rôtie 2016
Brand: Maison Stephan
SKU: 8735086
Price: 65.00 EUR
Availability: InStock

€65,00 EUR

Inhalt: 0,75 l (€86,67 EUR / 1 Liter)

nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar

Region:

Rhône – nördlich

Weingut:

Maison Stephan

Jahrgang:

2016

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Boden:

Leukogneis, Micaschiste, Migmatit Granit, Moskovit

Hinweis:

Depotbidlung möglich, vegan

Alkoholgehalt:

13,0 % vol

Herkunft:

Frankreich

Rebsorten:

Viognier, Syrah

Allergene:

Enthält Sulfite

Restzucker:

< 1,0 g/l

Ausbau:

12 Mon. in Edelstahltanks

Artikel-Nr.:

8735086

Nach vier Jahren Flaschenreife wirkt der Côte-Rôtie Maison Stephan immer noch ein wenig pubertär und ungestüm. Er bietet im Bukett eine große fruchtige Komplexität von Cassis, Holunderbeere und Blaubeere sowie erfrischende Momente durch balsamische, grüne Kräuter wie Melisse, Minze und Sauerampfer. Dazu gesellen sich warme, florale Aromen von blauen Blüten wie Veilchen und Flieder.
Im Mund bestätigt sich diese Wahrnehmung und wandelt sich in ein Gefühl von Klarheit und Frische, zu der eine vibrierende Säure und leicht grüne Tannine beitragen.
Dieser Wein lebt, im wahrsten Sinne des Wortes, von seinen Ecken und Kanten und macht jetzt schon viel Spaß. Der Ausblick auf seinen Reifehöhepunkt in ein paar Jahren ist umso vielversprechender, dann als perfekt gereifter, harmonischer Vertreter der Appellation Côte-Rôtie.

Robert Frey vom vinocentral-Team, April 2020

Die Nördliche Rhône reicht von Vienne bis Valence. Anders als im Süden ist das Tal hier eng und kontinental geprägt; verbindend wirkt allein der Mistral, der von Nord nach Süd fegt. Die steilen Terrassen erheben sich am Ufer – teils schon im 1. Jahrhundert v. Chr. von römischen Legionären in den Granit gehauen und bis heute nur in Handarbeit zu bewirtschaften. Beherrschende und einzige erlaubte rote Rebsorte ist der hier beheimatete Syrah, der gemeinsam mit dem weißen Viognier die Weinwelt eroberte. Im Vordergrund steht das Terroir: Schiefer, Granit und Kalk machen aus der Syrah-Traube in jeder der acht Cru-Lagen etwas anderes.

Maison Stephan

Die Weine von Jean-Michel Stephan und seinem Sohn unterscheiden sich deutlich von denen der anderen Winzerbetriebe an der Côte-Rôtie. Durch Feinstarbeit im Keller ohne große Eingriffe entstehen Weine von absoluter Reinheit und bewundernswerter Frische, die zu den gefragtesten der AOC Côte-Rotie gehören....

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