Lusvardi Wine Lusvardi Rosé Lambrusco Spumante Bio

Name: Lusvardi Wine Lusvardi Rosé Lambrusco Spumante Bio
Brand: Lusvardi Wine
SKU: 8376002
Price: 16.90 EUR
Availability: InStock

€16,90 EUR

Inhalt: 0,75 l (€22,53 EUR / 1 Liter)

nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar

Region:

Emilia-Romagna

Weingut:

Lusvardi Wine

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Hinweis:

vegan

Alkoholgehalt:

11,5 % vol

Herkunft:

Italien

Rebsorten:

Lambrusco Salamino

Allergene:

Enthält Sulfite

Bio:

Wein Bio Zertifiziert, IT-BIO-006

Artikel-Nr.:

8376002

Ja, Lambrusco kann auch Rosé. Der rote Schaumwein aus Salamino und Grasparossa muss nicht immer tiefrot bis schwarz, sondern kann eben auch zartrosa im Glas stehen. Der Spumante Rosato von Lusvardi ist ein sehr gelungenes Beispiel dafür. Nicht nur die Farbe, sondern auch die Aromendichte ist hier etwas verspielter als bei den roten Vertretern. Zwar ist die Frucht gerade in der Nase immer noch intensiv und dicht, zeigt aber viel mehr hellbeerige Aromen. Es sind nicht mehr Brombeere und Amarenakirsche, sondern eher zarte Sauerkirsche und Johannisbeere. Einfach wunderbar animierend. Das Zusammenspiel aus einer akzentuierten Säure und der typischen feinen Süße wirkt sehr ansprechend und harmonisch. Süffig und vollmundig, dabei aber erfrischend und leicht. Das perfekte Getränk für sonnige Stunden auf der Terrasse.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, September 2023

In der Emilia, dem westlichen Teil der Emilia-Romagna rund um Modena und Reggio, ist der Lambrusco zu Hause – ein perlender bis schäumender Rotwein aus einer ganzen Familie einheimischer Reben. Anders als es sein süßes Massen-Image aus den 1980ern vermuten lässt, ist echter Lambrusco meist trocken (secco): frisch, würzig und mit lebendiger Perlage – vom hellen, säurebetonten Sorbara bis zum dunklen, kräftigen Grasparossa aus den Hügeln bei Modena. Zur reichen Küche der Region – Parmigiano, Prosciutto, Pasta – ist er der ideale Begleiter. Bei uns stehen dafür zwei biologisch arbeitende Familienweingüter, die vor allem trockene Lambrusco keltern – teils in der Flasche vergoren, dazu ein fruchtig-lieblicher Amabile.

Lusvardi Wine

Geführt wird es von Andrea Lusvardi und Rita Covezzi, die 2010 beschlossen, die 3,5 Hektar Weinberge von Andreas Vater zu übernehmen und die 40 Jahre alten Lambrusco Salamino- und Lambrusco Grasparossa-Reben fortan biologisch zu bewirtschaften...

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