Bild Kissinger-Bähr Chardonnay Bio 2024

Kissinger-Bähr Chardonnay Bio 2024

€45,00 EUR
Inhalt: 0,75 l (€60,00 EUR / 1 Liter)
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Kissinger-Bähr Chardonnay Bio 2024

€45,00 EUR
Inhalt: 0,75 l (€60,00 EUR / 1 Liter)
nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar
Region:
Rheinhessen
Jahrgang:
2024
Gebindegröße:
Weinflasche 0,75 l
Boden:
Kalkmergel, hoher Steinanteil
Hinweis:
Unfiltriert, vegan
Alkoholgehalt:
12,5 % vol
Herkunft:
Deutschland
Rebsorten:
Chardonnay
Allergene:
Enthält Sulfite
Hofpreis*:
Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Bio:
DE-ÖKO-039, Wein Bio Zertifiziert
Lebensmittelkennzeichnung:
Energie kJ/100ml:
330
Artikel-Nr.:
8935010

Kissinger-Bähr Chardonnay Bio 2023:

Moritz Kissinger ist eines der Gesichter, die für den modernen jungen Weinbau in Deutschland stehen. Mit seinem Chardonnay 2018 katapultierte er sich in der deutschen Jungwinzerwelt auf einen Schlag nach ganz oben. Es war sein erster Jahrgang, sein erster eigener Wein mit seinem Namen auf dem Etikett! Bis heute eifert Moritz Kissinger keiner Wein-Ikone nach, sondern glänzt durch seine eigene unverwechselbare Handschrift.

Die Reben stammen von alten Chardonnay-Stöcken in Rheinhessen, die Moritz vom elterlichen Betrieb übernehmen konnte. Sie werden biodynamisch bewirtschaftet und sind demeter-zertifiziert.

Auch die Folgejahrgänge des legendären 2018er-Jahrgangs überzeugen. Der aktuelle Chardonnay 2023 präsentiert sich kraftvoll, wild, würzig, ohne dabei die Balance zu verlieren. Oxidative Aromen von Apfel, Birne gepaart mit einer feinen Reduktion lassen den Wein auf der Zunge vibrieren. Die Salzigkeit und Mineralität tun ihr Übriges. Ein lebendiger Wein mit einer einzigartigen Stilistik, die die Flasche viel zu schnell leer werden lässt …

Lasse Böckenhauer vom vinocentral-Team, März 2025

Rheinhessen zwischen Rhein und Nahe ist das größte Weinbaugebiet Deutschlands – eine sanfte Hügellandschaft, das „Land der tausend Hügel". Lange vor allem für Massenwein bekannt, hat hier seit den 2000er-Jahren eine junge Generation eine spektakuläre Qualitätswende ausgelöst; heute zählt Rheinhessen zu den dynamischsten Weinregionen der Welt. Leitrebsorte ist der Riesling – großartig etwa am Roten Hang bei Nierstein und auf den Kalkböden des Wonnegaus –, dazu der heimische Silvaner, Scheurebe und feiner Sekt. Bei uns steht dafür eine große Riege, viele bio oder biodynamisch: von weltberühmten Spitzengütern bis zur jungen Naturwein-Avantgarde.

Kissinger-Bähr Weingut

Kissinger-Bähr Weingut

Mit seinem Erstlingswerk, dem Chardonnay 2018, hat er sich gleich auf die ganz große Bühne katapultiert. Dass das keine Eintagsfliege war, zeigt nicht allein der Chardonnay-Folgejahrgang, sondern auch die kleine, aber beständig wachsende Weinkollektion von Moritz Kissinger. …
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