Judith Beck Neuburger Bambule Bio 2019

Judith Beck Neuburger Bambule Bio 2019

€22,90 EUR
Inhalt: 0,75 l (€30,53 EUR / 1 Liter)
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Judith Beck Neuburger Bambule Bio 2019

Judith Beck Neuburger Bambule Bio 2019

€22,90 EUR
Inhalt: 0,75 l (€30,53 EUR / 1 Liter)
nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar
Region:
Burgenland
Weingut:
Judith Beck
Jahrgang:
2019
Gebindegröße:
Weinflasche 0,75 l
Boden:
Sandiger Lehm
Hinweis:
Die Bildung eines kleinen Depots ist möglich
Alkoholgehalt:
12,5 % vol
Herkunft:
Österreich
Rebsorten:
Neuburger
Allergene:
Enthält Sulfite
Ausbau:
14 Tage Maischegärung, 16 Mon. in gebr. Barriques auf der gesamtten Hefe, Spontangärung, ohne Zugabe von Schwefel, unfiltriert
Bio:
Wein Bio Zertifiziert
Artikel-Nr.:
8702044

Bambule bedeutet so viel wie Krawall oder Randale. Stürmisch wäre das entsprechende Prädikat dazu, das für die unfiltrierten und ungeschwefelten Weine der Serie Bambule  von Judith Beck passend ist. Ebenso ungezähmt gibt sich der Neuburger. Eine Rebsorte, die in Österreich heimisch ist. Autochthon kann man das auch nennen. Eine traditionsreiche Rebsorte also, die Judith Beck ins Hier und Jetzt katapultiert. Noten von Orangenmarmelade, Sanddorn, getrockneter Mango und Kräutern wie Melisse und Minze prägen den Duft. Am Gaumen dann zitrische Aromen und ein mineralisch-salziger Abgang. „Bambule!“ sollte fortan als Ausdruck des Entzückens Gehör finden und genau das Gefühl beim Trinken des Neuburgers beschreiben. Probiert selbst!

Elena Scheer vom vinocentral-Team, August 2021

 

Das Burgenland im Osten Österreichs, rund um den flachen Neusiedlersee an der ungarischen Grenze, ist eines der bedeutendsten Rotweingebiete des Landes. Das warme, pannonische Klima und der wärmespeichernde See sorgen für lange, sonnige Reifezeiten. Der König der Region ist der Blaufränkisch – mineralisch und elegant auf dem kalkigen Leithaberg, kraftvoll und dunkel im lehmigen Mittelburgenland. Dazu kommen saftiger Zweigelt und feine, oft in Holz oder Amphoren ausgebaute Weißweine. Zugleich ist das Burgenland ein Zentrum des biodynamischen und Naturweinbaus. Bei uns steht dafür eine breite Riege – vom klassischen Blaufränkisch bis zur naturnahen Avantgarde.

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