Zu Produktinformationen springen
Judith Beck Muskat Bambule 2018 Bio
€21,90 EUR
Inhalt: 0,75 l (€29,20 EUR / 1 Liter)
Sie können sich bei Verfügbarkeit benachrichtigen lassen
Region:
Burgenland
Weingut:
Judith Beck
Jahrgang:
2018
Gebindegröße:
Weinflasche 0,75 l
Boden:
Sandiger Lehm
Hinweis:
vegan, Depotbidlung möglich
Alkoholgehalt:
11,0 % vol
Herkunft:
Österreich
Rebsorten:
Muskat Ottonel
Allergene:
Enthält Sulfite
Ausbau:
Spontangärung, unfiltriert, Orange Wine – auf der Maische vergoren, ohne Zugabe von Schwefel, 12 Tage Maischegärung, 7 Mon. auf der Vollhefe
Bio:
Wein Bio Zertifiziert
Artikel-Nr.:
8702029
Nur noch wenige Flaschen verfügbar.
Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2015:
Ein Orange-Wein aus Gols am Neusiedler See. Prägend ist vor allem die Bukettrebsorte und ihr typischer Muskatellerduft mit Maracujanoten und Rosenblättern, Anklängen von Hefeweizen und Wiesenkräutern. Zwölf Tage auf der Maische spontan vergoren und sieben Monate mit der gesamten Hefe im gebrauchten Barrique gereift. Unfiltriert und ungeschwefelt abgefüllt. Am Gaumen frisch, schlank, mit deutlich ausgeprägten Tanninen und einer milden Säure. Noch relativ jung – man sollte ihm erst mal etwas Luft gönnen.
Yook vom vinocentral-Team, Januar 2017