Name: Judith Beck Chardonnay Bambule Bio 2018
Brand: Judith Beck
SKU: 8702034
Price: 22.90 EUR
Availability: OutOfStock

Judith Beck Chardonnay Bambule Bio 2018

€22,90 EUR

Inhalt: 0,75 l (€30,53 EUR / 1 Liter)

Judith Beck Chardonnay Bambule Bio 2018

€22,90 EUR

Inhalt: 0,75 l (€30,53 EUR / 1 Liter)

Sie können sich bei Verfügbarkeit benachrichtigen lassen

Region:

Burgenland

Weingut:

Judith Beck

Jahrgang:

2018

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Boden:

Sandiger Lehm

Hinweis:

Die Bildung eines kleinen Depots ist möglich

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Herkunft:

Österreich

Rebsorten:

Chardonnay

Allergene:

Enthält Sulfite

Restzucker:

1,0 g/l

Ausbau:

Spontangärung, unfiltriert, ohne Zugabe von Schwefel, 14 Tage Maischegärung, 16 Mon. in gebr. Barriques auf der gesamtten Hefe

Bio:

Wein Bio Zertifiziert

Artikel-Nr.:

8702034

Neu eingetroffen. Aktuelle Beschreibung folgt.

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2014:

Judith Beck gilt als eigensinnig – unter Winzern ist das aber durchaus ein Qualitätsmerkmal. Nachdem sie schon seit vielen Jahren biodynamisch wirtschaftet und vor allem für ihre hochsensibel gemachten Rotweine berühmt wurde, widmet sie sich seit relativ kurzer Zeit verstärkt dem Thema Weißwein, allerdings „orange“ ausgebaut. „Bambule“ bedeutet so viel wie Randale – die fällt zwar wild, aber keinesfalls grob aus. 14 Tage auf der Maische vergoren und danach mit der kompletten Hefe für 16 Monate im Barrique gereift. Im Bukett leicht medizinisch, Anklänge von Tee, Heu und eine dezente Aprikose. Kräftiger, aber auch feingliedriger Körper, griffige Gerbstoffe, knackig, erfrischend, leicht mostig – und eben eigensinnig.

Yook vom vinocentral-Team, Februar 2017

Das Burgenland im Osten Österreichs, rund um den flachen Neusiedlersee an der ungarischen Grenze, ist eines der bedeutendsten Rotweingebiete des Landes. Das warme, pannonische Klima und der wärmespeichernde See sorgen für lange, sonnige Reifezeiten. Der König der Region ist der Blaufränkisch – mineralisch und elegant auf dem kalkigen Leithaberg, kraftvoll und dunkel im lehmigen Mittelburgenland. Dazu kommen saftiger Zweigelt und feine, oft in Holz oder Amphoren ausgebaute Weißweine. Zugleich ist das Burgenland ein Zentrum des biodynamischen und Naturweinbaus. Bei uns steht dafür eine breite Riege – vom klassischen Blaufränkisch bis zur naturnahen Avantgarde.